01-03-16, 11:02 PM
| #1 | |||||||||||
  
|
مطر الفجر >> حياك الله ع العصيدة السهله ... طبخي السلام عليكم ورحمة الله اسعد الله اوقاتكم و جعل ايامكم مليئه بالافراح و المسرات عودة بعد انقطاع و طبقنا اليوم جدا مشهور والكل يستمتع به في فصل الشتاء و لكن البعض يجد في اعداه بعض الصعوبه و اليوم راح اقدمه بطريقه سهله طبق اليوم (( العصيــــــــــــــــــــدة )) وبناء على طلب اختي >> مطر الفجر لتعلمها بطريقة مبسطه الان نبدأ . المقادير :: كاس و نصف تمر منزوع النوى 3 كاسات و نصف ماء كاسين دقيق بر رشة ملح فلفل اسود + زبده الطريقة :: اولا يتم طحن التمر مع الماء في الخلاط الى ان يذوب ثم نجيب وعاء و نضع فيه الدقيق ونسكب عليه خليط التمر و نخلط بخلاط الكيك وبعدها ناخذ قدر و نضع الخليط و نضيف رشة ملح و فلفل نضع القدر على نار هادئه جدا و بعد 10 دقايق نقوم بتحريك العصيده بملعقة خشب جيدا >> طبعا اول التحريك راح يكون شوية تكتل لكن مع الاستمرار راح يتظبط .. ونرجع نغطي القدر وكل 10 دقايق نقلب العصيده و راح نلاحظ تغير اللون و المزيج يصير انعم ** تحتاج العصيده حوالي 50 دقيقه حتى تنضج واخيرا توضع في صح التقديم و يدهن السطح بالزبده و الفلفل الاسود حسب الرغبه  انتهت وصفة اليوم اتمنى تطبقوها وان شاء الله راح تعجبكم .. واكيد الموضوع يزداد جمال بمروركم  بعثــــــــــــــــــــــــــــرة حرف .. | |||||||||||
| |
|
01-03-16, 11:41 PM
| #2 | ||||||||||||||||
  
| 
الله الله الله الله بسم الله ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي عبود ارسلي صحن مالي شغل يمي يم لذيذ وروووعه مع هالبرد ابدعت ابداع :61::61::61: تقييمي + الفايف ستارز | ||||||||||||||||
| |
|
01-04-16, 01:49 AM
| #3 | |||||||||||||
|
شكله يسمن :eh_s(10): تسلم الأيادي طبق ولا أروع شاكره لجهودك احترامي لك | |||||||||||||
 |
|
01-04-16, 02:05 AM
| #4 | |||||||||
 
|
تسلم اياديك بعثرة ع الوصفه الجميله اسعدك الباري لك شكري وتقديري | |||||||||
| |
|
01-04-16, 08:38 AM
| #5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ابشري بالقدر مو بس صحن  والابداع انتي اساسه اسعدني مرورك + التقييم + النجمات | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
01-04-16, 09:29 AM
| #6 | |||||||||||
  
| الله يسعدني ع قد مَ سمعت عن دي الأكله ولا قد ذقتهآ  بس شكلهآ طعمه مآشآء الله المهم مجهود جميل منك وتسلم يدكك بعثرة حرف كآن ودي آقيمكك بس مَ باليد حيلهه مَ علينآ مَ قصرت والله   | |||||||||||
| |
