|
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-17-16, 08:16 AM | #1 | |||||||||||||||
|
عمل و تحضير سندوتشات شاورما التركية
عمل و تحضير سندوتشات شاورما التركية المقادير : - صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها - نص كوب زيت زيتون - نص كوب عصير ليمون - بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح - علبة زبادي للعجينه : - 3 اكواب دقيق - كوب وربع ماء - ملعقه كبيره خميره فوريه - شوية ملح وملعقه كبيره سكر - بيضه السلطه : - خس مفروم - طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات - مخلل خيار - صلصة - طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها .. الطريقة : - نحط الدجاج في حافظه بلاستيك أو اناء ثم نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ، ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن . - بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه - نأخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير - نقطع الدجاج شرائح مستطيله رفيعة بعد التحمير الخفيف - ونرجعها في الطاسة ونقليها بالزبده - نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع - نتركها على جنب ونشتغل بالخبز طريقه عمل الخبز .. - نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء - نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة - المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 - نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز - نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام - نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج عشان ميحرقش العيش و يصبح اسود و طعمه مر - ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي | |||||||||||||||
|
04-17-16, 11:32 AM | #2 | ||||||||||||||||
|
يعطيك العافيه عزووو مميز كعادتك | ||||||||||||||||
•
أنآ إنْ قسَيٺ اُقسم آنِي سَ أكُون شَيء ﻻ يُطاقَ ابدااً ') * • علمتني منتديات مسك الغلا • 「 аѕк ме 」إحساس طِفله ♡̷ |
04-20-16, 12:46 PM | #3 | |||||||||||||||
|
كح مرورك الي يميز مواضيعي شكرا | |||||||||||||||
|
04-20-16, 01:01 PM | #4 | |||||||||||||||
|
اكثر أكله احبها يعطيك العافيه | |||||||||||||||
|
04-20-16, 06:31 PM | #5 | ||||||||
|
شكرا عالمجهود تحياتي | ||||||||
|
04-20-16, 06:37 PM | #6 | ||||||||||||||||
soma
|
يم يم أكلتي المفضلة يعطيك العافية عزوز | ||||||||||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : عمل و تحضير سندوتشات شاورما التركية | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شاورما دجاج ! | بيلسان | ابداعات أقلام الاعضاء الحصريه للمنتدى ( أقلامُنا ) | 19 | 11-27-13 09:46 PM |
موسوعه سندوتشات بالصور | ليان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 10 | 04-14-13 03:15 PM |
شاورما الدجاج بالزيتون | ليان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 7 | 03-12-13 10:35 PM |
شاورما على الفحم | بَرآءهْ ()" | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 4 | 02-17-11 11:34 PM |
~*~ سندوتشات سريعه و رآئعه جدًا ~*~ | **اطيافـ الارضـ** | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 4 | 12-04-10 03:42 AM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||