الروبيان المقلي
 

الروبيان المقلي


http://a.top4top.net/p_139f8fx0.jpg


من اجمل الاكلات الشهيه المفيدة المليئة بالفسفور التى يحتاجها الجسم وطعمها جميل جدا وسهله وما تبقي من الطبق
الا الفتافيت
اقدم لكم اليوم الروبيان المقلي
وجبه 4 الي 6 اشخاص متوسطي الحجم
الوجبه علي جزئين
الاول حيكون كالاتى
1 كيلو روبيان مقشر وفيه جزئيه الذيل فقط بدون تقشير
2 بصله كبيره مفرومه ناعم جدا في الخلاط او المبشره المهم تكون فيها ماء البصل وفير
3 فصوص ثوم مبشورين - حبه طماطم مفرومه -
ملعقه كبيره ملح ملعقه كبيره بابريكا
ملعقه صغيره كمون – فلفل اسود – (مسترده او حسب الرغبه ) – رشه كسبره ناشفه- رشه حبهان مطحون
كل الخلطه دي مع بع في وعاء كبير لمده ساعه علي الاقل ويجب تقليب الروبيان كل فتره داخل الخلطه
الخطوه الثانيه
كوب من الدقيق- ملعقه كبيره نشا – ربع ملعقه بيكنج بودر مخلوطين مع بعض - عليه رشه ملح – رشه كمون- رشخ بصل مفرم اذا وجد – قليل من البقدونس المفروم – قليل من الشبت المفروم
يضاف اليه الماء حوالي نصف كوب او اكثر المهم يكون الخليط مثل البان كيك او لقمه القاضي كده سايب
القلي
في زيت غزير ساخن نجيب الروبيان واحده بواحده نصفيها من الخلطه خفيف ثم نضعها في مخلوط الدقيق
وترفع ونضعها في الزيت بهدوء حوالي 2 الي 3 دقيقه
حتى تمام الكميه
تزين في طبق ويرش عليها البقدونس او حسب الرغبه من حلقات طماطم وخيار او أي طريقه للتزين
هذه الطريقه تصلح للروبان والسمك الفيليه والسبيط (الحبار )

.
مرورك اللذ
هههههه شدخل
يسلمووو

ماشاءالله مـره شطله يجنن
بس اخاف منه حتى لو مقلي اخاف
وما اكله
يسعدكك عزززو

طريقه رائعه
احب الروبيان والماكولات البحري جدا :1:
شكرا لك
تحيتي

.
شكرا ع مروركم جميعا
اسعدني تواجدكم
ربي يوفقكم
نورتوني وشرفتوني
.

:shutup: