05-24-16, 10:09 PM
| #1 | ||||||||||||||||
   soma 
| 
سلو المغربي "اكلات رمضانية " السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اليوم جبت لكم وصفة لا تخلوا اي مائدة رمضانية مغربية منها المقادير: 2 كيلوغرام من الدقيق أبيض محمر و منخول 2 كيلوغرام من الزنجلان محمر و مطحون مع الاحتفاظ بمقدار زلافة منه بدون طحن 2 كيلوغرام من كاوكاو بدون قشور محمر و مطحون مع الاحتفاظ بمقدار زلافة منه مقطعة كيلوغرام و ربع من اللوز مسلوق و مقشر و مقلي في الزيت و مطحون مع الاحتفاظ بمقدار زلافة منه مقطعة 500 غرام من زريعة الكتان محمرة و مطحونة مع الاحتفاظ بكمية منها بدون طحن 125 غرام نافع محمر و مطحون 125 غرام حبة حلاوة محمرة و مطحونة 3 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة 2 حبات صغيرة من جوزة الطيب محكوكة ملعقة صغيرة مسكة حرة مدقوقة 1 علبة كاوبيل اختياري(فكرة بعض الأخوات كنوجه ليهم شكري لأنه أضفى نكهة رائعة) 500 غرام سكر صقيل 500 غرام زبدة مدابة تترك تبرد قليلا ثم نزيل الرغوة البيضاء المتكونة فوقها 1 كيلوغرام من العسل لتر الا ربع تقريبا من زيت الزيتون زيت المائدة من النوع الجيد . الطريقة: في آنية واسعة تخلط كل المكونات الجافة جيدا ثم تضاف السوائل تدريجيا مع التخليط حتى نحصل على الكثافة المطلوبة.يقدم مزينا بحبات من اللوز مسلوق و مقشر و مقلي و يحتفظ بالباقى في اناء محكم الاغلاق لمدة تفوق السنة. اتمني تعجبكم  يلا تفضلوا بسم الله   | ||||||||||||||||
| |
|
05-24-16, 11:13 PM
| #2 | |||||||||||||||
  
|
كين لي يقولو سلو كين لي يقول سفوف ولا تقاوت هههههه ميرسي زين مننحرمش | |||||||||||||||
| |
|
05-24-16, 11:32 PM
| #3 | |||||||||||
 
|
مشاءالله باين لذيذه  يعطيك العافيه | |||||||||||
 |
|
05-25-16, 12:09 AM
| #4 | |||||||||||||||
 
|
باين عليها جدا مشهية ولذيذة تسلم يمينك اختي عسانا ماننحرم تحياتي | |||||||||||||||
| |
|
05-25-16, 12:10 AM
| #5 | ||||||||||||||||
| soma
|
سي اسووم وكاين اللي يقول سليلو نورتي اسومتي نوور يب جد لديد نورتي يا الغلا | ||||||||||||||||
| |
|
05-25-16, 04:16 AM
| #6 | ||||||||||||
 
|
يبدو لذيذا رغم اني لم افهم بعض الكلمات والمقادير ^_^ شكرا لك عزيزتي تحيتي | ||||||||||||
| |
