شوربة الخضار الفرنسية شوربة الخضار الفرنسية http://b.top4top.net/p_153cojh0.jpg المقادير: - بصلتان كبيرتان مفرومتان - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون - حبتان بطاطس كبيرتان مقشرة، ومقطعة إلى مكعبات كبيرة - 3 حبات جزر كبيرة مقشرة، ومقطعة إلى مكعبات كبيرة - كوبان من الكراث المقطع أي مايعادل 3 أو 4 بصلات كراث - ملعقة صغيرة ونصف ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - القليل من الزعفران - 2,5 لتر مرق دجاج - كوب ونصف من الفاصوليا الخضراء المقطعة - ربع علبة سباغتي طريقة التحضير: - اطهي البصل المفروم بزيت الزيتون لنحو 5- 10 دقائق حتى تذبل - اضيفي البطاطس المقطعة ونحركها قليلا - اضيفي الجزر المقطع - أضيفي الكراث وقلبي الخضار جيدا - أضيفي الملح والفلفل - وقلبي الخضار ثانية لمدة 5 دقائق حتى تغدو طريقة قليلا من الخارج - اضيفي مرق الدجاج الذي قمت بتسخينة مسبقا الى مزيج الخضار وحركي الخليط - ارفعي الحرارة ليغلي الخليط برفق - أضيفي ملعقة صغيرة من الزعفران - دعي المزيج يسخن برفق على النار قرابة 30 دقيقة - أضيفي الفاصولياء الخضراء بعد 10 دقائق من صنع الحساء لتحتفظ بنكهتها الطازجة واللون الأخضر اللامع - وآخر شيئ هو أضافة المعكرونة الجافة ، أضيفي ربع علبة سباغتي، قومي بتكسير عيدان المعكرونة الطويلة الى اربع اجزاء او حسب الرغبة - اطهي المزيج كله معا لنحو 15 دقيقة حتى تغدو المعكرونة طرية والفاصولياء نتضج. |
مااجمل الشوربة العربيه لها ذوق خاصه في شهر رمضان المبارك بس نحاول نجرب الفرنسيه |
جرب ع ضمانتي يسلموو نورت |
وصفة لذيذة يعطيك العافية اخوي دمت بود :81: |
شكرا لك وصفة جد لذيذة و رائعة بارك الله فيك |
. الله يعطيك العافيه بارك الله فيكم يسلموووو . |
الساعة الآن 10:13 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا