إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-11-16, 03:00 AM   #1
جوج1

الصورة الرمزية جوج1

الهوايه »  التصوير
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم

 الأوسمة و جوائز

افتراضي رمضانـ كريم(من المطبخ الرمضاني اطباق )



مدخل :



اللهم عافنا واعف عنا وتقبل صيامنا
وركوعنا وسجودنا وتوفنا وأنت راضٍ عنا


..
لحد يرد


 


رد مع اقتباس
قديم 06-11-16, 03:15 AM   #2
جوج1

الصورة الرمزية جوج1

الهوايه »  التصوير
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



السلام عليكم
كل عام وانتو بخير
والله يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال
في هالشهر الكريم
بما انني موظفة جديده وكذا
وهجرت المطبخ عشان قلة الوقت
فقلت دام اليوم ويكند ندخل المطبخ ونضبط لنا كم طبخه للفطور


(الطبخه الأولى: كرات البطاطس بالأربع الأجبان)

المقادير :



#بطاطس مهروسه
#جبن شيدر
#جبن موزريلا
#جبن حلوم
# جبن برميزان
# جبن كأس
#بقسماط +بيض


الطريقة:



تخلط جميع الأجبان في وعاء
ونضيف عليها ملعقتين جبن كاس
وبعض البهارات (ملح +كمون+فلفل اسود)





ناخذ كمية من البطاطس ونحشيها بالجبن
ونشكلها كور زي الصورهـ بعدين نحطها في البقسماط والبيض
بعددها بالفريزر عشان تجمد
بعدها نقليها في زيت يكون غزير



وهذا الشكل النهائي
تقدم مع اي تغميسة تحبون





__
لحد يرد


 

رد مع اقتباس
قديم 06-11-16, 03:38 AM   #3
جوج1

الصورة الرمزية جوج1

الهوايه »  التصوير
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



(الطبخه الثانية: سوفلية الدجاج )
المقادير :

#توست مقطع دوائر
# قوالب السوفليه
# صدر دجاج مسلوق ومفتت
#بصل مفروم
#جزره مبشوره
#ذرة
#قشطة
#جبن سائل
#مايونيز


الطريقة :



نشوح البصل بزيت زيتون , ثم نضيف الدجاج ,والبهارات المناسبة لكم , ونضيف الذرة والجزر




نرص التوست في قاع القوالب ونتأكد من ان قاعدة القالب تغطت كويس بالتوست




ثم نضيف حشوة الدجاج فوق التوست (تقدرون تبدلون الدجاج بأي حشوة تفضلونها فلافل او لحم او تونا )


/COLOR]

بعدين نغطيها مره ثانية بالتوست




ونصب عليها الصوص ( علبة قشطة +ملعتقين مايونيز +ملعقتين جبن سائل )
وللزينه نرش زعتر او سماغ وندخلها الفرن لين يتحمر الجبن


وهذا الشكل النهائي :





__
لحد يرد


 

رد مع اقتباس
قديم 06-11-16, 04:00 AM   #4
جوج1

الصورة الرمزية جوج1

الهوايه »  التصوير
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



(الطبخه الثالثه: كفتة كباب بالصاج )

المقادير :


# نص كيلو لحم مفروم
# بصل مفروم
# بقدونس مفروم
# بهار كباب وبهارات مختلفة
#جبن مبشور


الطريقة :

نحط البصل في الزبدية , وبعدين اللحم ,نضيف البهارات الي حابينها ونحرك الخليط بيدنا عشان يتجانس ,نضيف البقدونس والجبن ,وعشان يتماسك القليل من البقسماط ونشكلها كور وندخلها الفريزر شوي


وبعد كذا نشويها على الصاج
ونسوي السندويشات


وهذا الشكل النهائي



 

رد مع اقتباس
قديم 06-11-16, 04:01 AM   #5
جوج1

الصورة الرمزية جوج1

الهوايه »  التصوير
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



مخرج :




اَللّهُمَّ اجعَلنا فيهِ مِنَ المُستَغْفِرينَ ، وَ اجعَلنا فيهِ مِن عِبادِكَ الصّالحينَ القانِتينَ ، وَ اجعَلنا فيهِ مِن اَوْليائِكَ المُقَرَّبينَ ، بِرَأفَتِكَ يا اَرحَمَ الرّاحمينَ .


 

رد مع اقتباس
قديم 06-11-16, 04:02 AM   #6
azOoOoOoz

الصورة الرمزية azOoOoOoz

المكان »  المملكة العربية السعودية - الخبر
الهوايه »  ركوب الخيل . والسباحة . الشعر
السلام عليكم
كل عام وانتم بخير
والحمد لله رجع المنتدى واجتمعنا مرا ثانيه
شكرا لكل الى رسلى سواء بالخاص او الزوار
واعتذر منكم شكله عندي مشكله ما اقدر ارد ع احد
انا اسف ً اسعدتوني مانسيتوني لاخلا ولا عدم ً
اختي جوج شكرا اختي عناقيدو شكرا ً

كح

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



.
ماشاء الله
شالابداع هاذا
جوج
استمري
ماشاء الله شيف


 
مواضيع : azOoOoOoz



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : رمضانـ كريم(من المطبخ الرمضاني اطباق )
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كيكة كريم كراميل , كيفية تحضير كيكة كريم كراميل شموخ عزي قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 8 03-27-16 06:08 AM
ايس كريم البرتقال طريقة تحضيرايس كريم البرتقال بنت العراق قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 1 03-18-16 05:09 PM
اطباق النخبه - كتاب اطباق النخبه - تحميل كتاب اطباق النخبه M.ahmad قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 3 01-06-11 01:53 PM
وضع الطيب في رمضان‎ M.ahmad منتدى الخيمة الرمضانية 1 08-26-10 03:21 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 06:48 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64