|
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-11-16, 06:15 AM | #1 | |||||||||||||
الجآزي ..
|
طاجين الدجاج بصوص الجبنة والزيتون من المطبخ الجزائري وقت التحضير : ربع ساعة . وقت الطبخ : ساعة . عدد الأفراد : 4 المقادير : – كيلو من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد . – نصف كيلو بصل . – ثلاث ملاعق زيت زيتون . – ربع كيلو زيتون أخضر . – ثلاث ملاعق جينة مطبوخة . – كوب من الزبادي . – ملعقة كركم . – بهارات وملح وفلفل أسود . الطريقة : – نبدأ بغسل الدجاج بالماء والخل والطحين ثم يصفى ويوضع جانبا . – يقطع البصل مربعات يدويا أو بالمفرمة الكهربائية . – تضاف البهارات والملح والفلفل الأسود والكاري على البصل المقطع . – تضاف التوابل والزبادي لأفخاذ الدجاج وتتبل جيدا وتحفظ في البراد لمدة ساعتين حتى تتشرب التتبيلة جيدا . – تضاف ملعقتان من زيت الزيتون في طاسة تيفال ساخنة ، ثم يضاف الدجاج ويشوح جيدا حتى ينضج ويكتسب لونا ذهبيا . – يحضر صوص الجبنة بإضافة زيت الزيتون ثم الزيتون الأخضر للجبنة المطبوخة ويقلب . – يضاف صوص الجبنة للدجاج ويقلب ثم يترك على نار هادئة لخمس دقائق . – ينقل بعدها خليط الدجاج مع صوص الجبنة للطاجين ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج ويتكثف الصوص ، ثم يقدم بالهناء والشفاء . | |||||||||||||
|
07-11-16, 09:06 PM | #2 | ||||||||||||
|
خيال احب الطاجن هذي وجبة جديده علي تشهي والله هههه تسلم يدينك مونستر | ||||||||||||
|
07-12-16, 10:10 PM | #3 | ||||||||||||
غريب بدنيتي
|
تسلم يمناك
| ||||||||||||
|
07-14-16, 02:56 PM | #4 | |||||||||||||||
|
شكلها عذاب يعطيك العافيه يالغاليه | |||||||||||||||
|
07-15-16, 07:03 PM | #5 | ||||||||||||||
|
Looks yummy تسلم الايادي | ||||||||||||||
•
You're not alone, Don't close your heart • 666 스틸 .. لست بـ كامل ، لكني اقرب للكمال منك • اغدا ألقاك؟ 내일 만나요 |
07-16-16, 06:49 AM | #6 | |||||||||
|
تسلم الايادي | |||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : طاجين الدجاج بصوص الجبنة والزيتون من المطبخ الجزائري | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة الدجاج والزيتون للريجيم | شذى الورد | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 12 | 10-25-15 07:34 AM |
تحضير طاجين في الفرن المطبخ التونسي بطريقة سهلة وصحية للكبار والصغار - Tajine | قصة عشق | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 4 | 06-18-15 03:58 PM |
تحضير طاجين في الفرن المطبخ التونسي بطريقة سهلة وصحية للكبار والصغار - Tajine | قصة عشق | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 9 | 04-16-15 03:47 PM |
الدجاج بصوص الزبادي... | ذكريات الليالي | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 12 | 01-22-14 07:18 PM |
طاجين الدجاج بالخضار. | بدور | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 3 | 11-22-12 09:20 AM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||