طريقة عمل المانجو والليمون، - منتديات مسك الغلا

~~azOoOoOoz~~ · 08-12-16, 05:49 PM

طريقة عمل المانجو والليمون،

المقادير:
2 ثمرة مانجو كبيرة مقطعة مكعبات.
¾ كوب توت طازج.
كوب فراولة مقطعة شرائح.
ملعقة كبيرة عسل.
½ 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
الكريمة:

½ ملعقة صغيرة جيلاتين باودر.
ملعقة كبيرة ماء.
كوب كريمة خفق سائلة.
2 ملعقة كبيرة سكر.
½ ملعقة صغيرة مستخرج جوز الهند.
الكيك:

½ 2 كوب دقيق.
كوب لبن رائب.
½ 3 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
¼ كوب سكر.
½ كوب سمنة نباتي.
بيضة كبيرة.
ملعقة كبيرة برش ليمون.
ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش "حسب الرغبة".
½ ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة:

سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
في وعاء ضعي المانجو والتوت والفراولة ثم أضيفي عصير الليمون والعسل وقلبيه جيدًا.
غطّي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة.
في وعاء ضعي معلقة الماء ورشي فوقها الجيلاتين واتركيه جانبًا 5 دقائق.
ضعي الوعاء في حمام ماء يغلي وقلبي الجيلاتين حتى يذوب ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
في وعاء آخر ضعي الكريمة ثم اخفقيها بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي السكر ومستخرج جوز الهند واخفقي.
أضيفي الجيلاتين واخفقي حتى يتكون خليط كريميًا وناعمًا ثم غطيه وضعيه في الثلاجة.
في وعاء ضعي الدقيق والباكينج باودر والسكر وبشر الليمون وبذور الخشخاش والملح وقطع السمنة واخلطي حتى يُصبح الخليط كالرمل.
أضيفي اللبن والبيض واعجني جيدًا لمدة 10 دقائق.
افردي العجين بحيث يُصبح سمكه 3 بوصة ثم قطعي العجين على شكل دوائر بواسطة قواطع البسكويت.
رصي البسكويت في صينية عليها ورق زبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 – 18 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
ضعي الفواكه فوق أحد القطع ثم ضعي ملعقة كبيرة من الكريمة ثم قطعة بسكويت أخرى.
كرري هذه الخطوة مع باقي القطع حتى تنتهي الكمية.

~~ساحر القلوب~~ · 08-14-16, 06:17 PM

يسلموووو على الطرح المفيد وجاري عمل الطريقه

تحياتي

~~azOoOoOoz~~ · 08-14-16, 10:07 PM

شكرا ذوقينى عاد كح
يسلموووو
:61:

المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل المانجو والليمون،
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دجاج بشرائح المانجو والكاجو : اكلات سورية	الفاقد	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	6	04-15-17 02:19 PM
دجاج بالزعتر والليمون ... وجبة مناسبة للرجيم	بيلسان	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	8	04-04-15 10:01 PM

\| أصدقاء منتدى مسك الغلا \|
مدونة مسك الغلا	مدونات	خطوط عربية	تحميل خطوط	صور سكرابز	خطوط انجليزية
شات الرياض	شات الرياض الصوتي للجوال		شات حسبتك لي	شات تعب قلبي الصوتي	شات تعب قلبي الكتابي
شات فلة الخليج	شات فلة	شات السعودية	شات جوال	شات جفى	شات قلوب
شات القصيم	شات الغلا	شات الود	شات السعودية للجوال	شات الخليج
شات كتابي	شات سعودي للجوال		شات القروب	شات بنات السعودية	شات حب السعودية
شات شقى	شات جوال	شات للجوال	شات عربي للجوال		شات كرم الشام
شات احساس	شات بنت	شات سعودي		شات تعب قلبي	شات حبي
شات الخليج	شات مملكة الحب	شات غلا الخليج		شات السعودية	شات دلع السعودية
شات سعودي كام	شات فلة الخليج