10-29-16, 12:48 PM
| #1 | ||||||||||||||
   
| 
من مطبخي السلام عليكم ورحمة الله كاب كيك اللحم المفروم  المقادير:اللحم 500غ لحم مفروم 1بصلة مفرومة 1طماطم معصورة ملح +فلف اسود .حسب الذوق ملعقة صغيرة خردل ملعقة كبيرة بقدونس مفروم بيضة قليل من الكركم  نخلط الجميع المكونات ثم نقوم بفرشه بقوالب الكاب كيك ليأخذ شكلها من ثم نزيله  مقادير الحشوه 3بطاطس مبخرة و مهروسة جيدا جبن ابيض محكوك ملح+ فلفل اسود+كركم حسب الذوق نصف كوب قشدة طرية ملقة كسبرة مفرومة نخلط الجميع ونهرسها جيدا لتصبح على شكل كريمي  مقدير الصلصة : 3طماطم معصورة ملعقة معجون طماطم فلفل اسود+ملح+كمون +بابريكا .حسب الذوق ورقتان لورو ثوم مهروس ملعقة زيت زيتون  نخلط الجميع جيدا نعود للحم المفروم نضع فيه قطع جبن ابيض  ونضع البطاطس بكيس حلواني ونحشي بها قوالب اللحم  ونرص قوالب اللحم بالصلصة و ندخلها للفرن  ملاحظة : انا اليوم قررت ان اضعها بالصلصا انتم يمكنكم ان تضعو اللحم بالفرن بدون صلصة و مرافقتها مع اي طبق تحبونه ارجو ان تنال اعجابكم وان لا تبخلوا علي بالتقييمات احم ^_^ وبالعافية | ||||||||||||||
|
التعديل الأخير تم بواسطة مطر الفجر ; 10-30-16 الساعة 05:12 PM |
|
10-29-16, 01:10 PM
| #2 | ||||||||||||||||
   بقايا وطن
| 
يمي يمي شكلها تشهي  الله يعطيك العافيه ملوكه واحلى تقيم  | ||||||||||||||||
| |
|
10-29-16, 01:14 PM
| #3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
الله يعافيك يا رب اشكرك على ردك الطيب و كرمك بالتقييم ودي | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
10-29-16, 01:42 PM
| #4 | |||||||||||
| بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله علي نعمه الاسلام مشالله تبارك الله اسئل الله يدوم علينا وعليك الصحه والعافيه ,الطبخه واضح انها لذيذة . اسئل الله يبارك لك فيما وهبك من العقل وتدبير في الطبخ وغير ذلك . اللهم احفض بنات المسلمين واستر عليهم . سبحانك اللهم بحمدك اشهد ان لا اله الاانت استغفرك واتوب اليك . | |||||||||||
| |
|
10-29-16, 02:40 PM
| #5 | ||||||||||||||||
  
|
ماشاء الله تبارك الله شي لذيذ ومشهي تسلم يدينك والله طبخه واضح انها محبوكة وعلى مستوى لكي ردي وودي وتقييمي | ||||||||||||||||
 |
|
10-29-16, 02:48 PM
| #6 | |||||||||
 
|
فنونك متنوعة سيدة ملاك ملوكة ، نجدها في المطبخ ، ونجدها في الطب ، ونجدها في الادب ، وفي كل المجالات بارك الله في عملك وعمرك ، ولكن مطبخك اليوم اجبرنا على تذوق اختيارك وخلطتك الشهية . تحياتي
| |||||||||
| |
