البسطيلة
 

السلام عليكم


اسعد الله اوقاتكم

اولا اعتذر على الصور

لانها ليست بالمستوى المطلوب


اقدم لكم طبق مغربي 100%

البسطيلة بالدجاج

بطريقة سهلة


المقادير

ورق البسطيلة عدد ستة

دجاجتان مسلوقتان مع بصل و ثوم و ورق غار و حبة جزر و ملح و فلفل اسود.


http://f.top4top.net/p_322226wf0.jpg



الشعرية الصينية مسلوقة



http://c.top4top.net/p_322y8i373.jpg


في اناء نضع ملعقة زبدة و ملعقة زيت

بصلة مفرومة و طماطم مفرومة +نصف ملعقة صغيرة هريسة

بقدونس مفروم و ثوم مطحون و ملح و فلفل اسود

http://a.top4top.net/p_322zak2b1.jpg


الى ان ينضج ثم نزيله من على النار ثم نضيف الدجاج بعد ازالة العضم و تقطيعه الى قطع صغيرة


http://b.top4top.net/p_322j2lvo2.jpg


ونخلط الجميع مع الشعرية الصينية المسلوقة


http://d.top4top.net/p_3227n7084.jpg



في صينية تدخل للفرن ندهنها بالزبدة و نقوم يتسريح ورق البسطيلة بها


http://e.top4top.net/p_3228zx8b5.jpg


ثم نضع بالوسط حشوة للدجاج و الشعرية الصينية ثم نقلب الورق لنغطي جميع الحشوة

ولتصبح على شكل خبزة



http://f.top4top.net/p_322afxw96.jpg


ثم ندهنها بالزبدة وندخلها للفرن

ثم نزينها بشرالح اللوز او السكر البودرة و القرفة



http://e.top4top.net/p_32202dbe0.jpg




رأيكم يهمني

كانت دجاجة وصارت بسبوسة

ماشاء الله عليك حلووة الصورة اشتهيتها

يمي يمي
ملوكه تسلم ايدك شكلها جنان
الله يعطيك العافيه
ودي وتقيمي لك :81:

:icon15:

تسلم الايادي ابداااع ما شاء الله روعة

شنو هالفن ملوكة

انا نباتي بس ما يمنع نجرب هالطبخة اللذيذة :MonTaseR_65:

كل ما تطرحينه هنا جميل من جمال ذوقك ، كل الشكر لك على اتحافنا في فنون طبخك وروعة مطبخك . تحياتي وتقديري لحسن اختياراتك

:ai:

الطبخه كلها مسميات غريبه ،ههههههههههههههههههه
بسطيله + ورق غار ؟؟
بس بشكل عام وآضح انها اكله لذليه ، عقبال ما تعزميني واكل منهاا :3::0741: