12-23-16, 05:19 PM
| #1 | ||||||||||||
   غريب بدنيتي
| 
طريقة عمل الحبار المحشي الحبار المحشي  مقدار من الحبار المنظف جيدا ( اطلبي من البائع ان ينظفه لك ) الحشوة بصلة مفرومة 1 طماطم مفروم 2 فص ثوم مدقوق 1 ك رز مصري ملح وفلفل اسود 3 م ك صنوبر بقدونس للتزيين  نحمر البصل والثوم ويضاف له الصنوبر حتى يحمر ثم يضاف له الطماطم والرز والملح والفلفل ويقلب نضيف البقدونس ثم يرفع عن النار نحضر حبات الحبار المنظفة مع مراعاة تجفيفها من الماء جيدت  وتحشى بالخليط مع مراعاة ان لاتكثري من الحشوة لان الرز سيتمدد ثم تغلق الفتحة بخلة الاسنان او بإبرة وخيط ..  نحمرها في قليل من الزيت ثم ترفع وتوضع بصينيه..  ويصب عليها عصير طماطم ساخن وتغطى بقصدير وتوضع بالفرن لمدة ساعة و10 دقائق حتى تطرى حبات الحبار عند التقديم تقطع لشرائح سميكة ويصب عليها الصوص وتقدم  وبالعافيه عليكم ولاحد ينسانا لو بيسويه | ||||||||||||
| |
|
12-26-16, 01:40 PM
| #2 | |||||||||||
  
| 
: الله يعطيك العافيه بس م احبوه .. | |||||||||||
| |
|
12-26-16, 02:05 PM
| #3 | ||||||||||||
|
ياويلي عاد جوعانه  ماعمري ذقته بس شكله لذيذ  يعطيك الف عافيه ع الطرح لاهنت  | ||||||||||||
| |
|
12-28-16, 05:08 AM
| #4 | ||||||||||
 
|
.. الله يكرم النعمه شكراً الفاقد  | ||||||||||
| |
|
12-28-16, 08:17 AM
| #5 | ||||||||||||||
  
|
وصفته مع الصور تجنن يعطيك الف عافيه يا رب | ||||||||||||||
 |
|
12-31-16, 01:46 PM
| #6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| غريب بدنيتي
|
اشكرك ع مرورك اللي اسعدني لاهنتي يالغلا تحيتي لك. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
