01-07-17, 04:35 PM
| #1 | ||||||||||||
   غريب بدنيتي
| 
حمام محشي  المقادير
طريقة التحضير - اغسلي الفريك عدّة مرات تحت الماء البارد، صفيها من الماء ثمّ دعيها جانباً. - ضعي الزيت و البصل في قدر متوسط الحجم وقلّبي على نار متوسطة إلى أن يلين، أضيفي الفريك وقلّبي لتتغطى بالزيت ومن ثمّ أضيفي الملح، الفلفل، الكركم والماء. - دعي الفريك يغلي ثم غطّي القدر واتركيه على نار هادئة 30 دقيقة. - ضعي الطماطم في طبق متوسط الحجم ، أضيفي نصف كمية الفريك وقلّبي لتختلط المكونات، واحتفظي ببقية الفريك ساخن لحين التقديم. - املئي تجويف الحمام بالفريك، واقفليه باستعمال الإبرة والخيط. ضعي الحمام في قدر عميق، اغمريه بالماء، دعيه يغلي وتخلّصي من الرغوة. - أضيفي الغار، القرفة، البصل، القرنفل و الملح، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة 30 دقيقة لينضج الحمام. - سخّني السمن في مقلاة عميقة واقلي الحمام ليصبح لونه ذهبي، في طبق تقديم ضعي الفريكة ثم الحمام وقدميهم مباشرة. وصحتين وعافيه ان شاء الله واللي بيسويه لاينسى يعزم كل المنتدى  | ||||||||||||
| |
|
01-08-17, 02:42 AM
| #2 | |||||||||||
  
| 
أكله جميله ولذيذه واعشقها كثيرا " اشتهيتها الحين " لكن أين سيأتي الحمام في هذه الليله  شكرا فاقد | |||||||||||
| |
|
01-08-17, 04:20 PM
| #3 | |||||||||||||||
 
|
شكلها حلوه بس ماني صديقة مع الحمام ههههههههه يعطيك العافيه  | |||||||||||||||
| |
|
01-08-17, 04:41 PM
| #4 | ||||||||||||||||
  
|
أمممم ـآللهمٌ أكرم ـآلنعمه وعزهآ بصرآحه مآ أحبهُ .. أللهم لك ـآلحمدُ تسًلم يمنآك مآقصرت | ||||||||||||||||
| |
|
01-10-17, 02:54 PM
| #5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| غريب بدنيتي
|
الله يسعدك ع مرورك اللي اسعدني لاهنت يالغلا تحيتي لك. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
02-07-17, 12:42 AM
| #6 | |||||||||||||||
 
|
يعطيك العافيه قمة في الروعه
| |||||||||||||||
| |
