|
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-10-17, 06:01 PM | #1 | ||||||||||||
غريب بدنيتي
|
اسكلوب الدجاج مع الجبن مقادير الوصفة 2 حبة كبيرة بيض 1/2 كوب دقيق 2 كوب بقسماط 3 قطع فيليه دجاج 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود صلصة الطماطم 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 عود بصل اخضر مفروم 3 فص ثوم مهروس 2 عود كرفس مفروم ناعم 4 حبة متوسطة طماطم مقشر مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 ملعقة صغيرة اوريجانو 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 كوب ماء للتقديم جبن عكاوي او موزاريلا او جودا طريقة التحضير 1. في مقلاة سخني الزيت واضيفي البصل ، الكرفس والثوم ، قلبي الخليط لبضع دقائق ليتشوح ويكتسب نكهة طيبة، اضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الأوريجانو، الملح والفلفل الأسود، قلبي المكونات مع بعضها ثم اضيفي المرق او الماء ، غطي المقلاة واتركيها على النار لبضع دقائق لتتسبك تماما. يمكنك اضافة بعض اوراق الروز ميري للحصول على صلصة بنكهة طيبة. 2. تجهيز الدجاج : في طبق ضعي الدقيق، اضيفي بعض البهار، اتركيه جانبا 3. في طبق اخر ضعي البيض وبعض الفلفل، اخفقيه قليلا واتركيه جانبا. 4. في طبق ضعي البقسماط مع الأوريجانو. 5. ضعي قطعة من الفيلية في الدقيق ليتغطى بطبقة خفيفة ثم في البيض ثم في البقسماط. 6. سخني الزيت في مقلاة واسعة. 7. ضعي فيليه الدجاج في الزيت وانتظري لبضع دقائق ثم اقلبيه على الجانب الأخر لينضج. 8. ضعي الفيلية فوق الصلصة، غطي المقلاة واتركيها لبضع دقائق لتتشرب بالصلصة. 9. قطعي الجبن المرغوب به الى شرائح رقيقة ، ضعيها فوق الفيلية وضعي الغطاء ثم اتركيه لبضع ثواني الى ان يذوب الجبن ثم قدميه مباشرة. | ||||||||||||
|
02-11-17, 01:48 AM | #2 | ||||||||||||||||
|
" أكله سهلٌه وخفيفهٌ وشكلهآ يشهيُ تسًلم يمنآك | ||||||||||||||||
|
02-11-17, 10:41 AM | #3 | ||||||||||||||
| بآينتهآ طيبةة وشهبةة يعطيككْ العآفيةة عً الوصفةة ودٍ ، | ||||||||||||||
|
02-17-17, 07:14 PM | #4 | ||||||||||||
غريب بدنيتي
| | ||||||||||||
|
02-17-17, 07:14 PM | #5 | ||||||||||||
غريب بدنيتي
| | ||||||||||||
|
02-22-17, 04:03 PM | #6 | ||||||||
|
شهي جدا يسلموووو | ||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : اسكلوب الدجاج مع الجبن | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مطبق الجبن | حسين سلطان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 9 | 04-20-18 08:36 PM |
عجة البيض مع الجبن | ضوء القمر | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 6 | 08-26-15 11:02 AM |
طريقة عمل شرائح الدجاج بالكريمة أو بيكاتا الدجاج | بيلسان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 5 | 02-18-14 01:12 PM |
فيليه الدجاج بصلصه الجبن والبروكلي | بيلسان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 10 | 12-19-13 05:28 AM |
كيك الجبن البارد | دانه | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 3 | 06-17-12 01:08 PM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||