إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-25-17, 02:12 PM   #1
حسين سلطان

الصورة الرمزية حسين سلطان

المكان »  البحرين
الهوايه »  القراءة والكتابة

 الأوسمة و جوائز

افتراضي التوابل تحسن من وظائف الكبد



أكدت دراسة علمية مصرية أن الزيوت الطيارة للتوابل المستخدمة في منتجات
المخابز لها تأثير مخفض للكوليسترول وفي تحسنوظائفالكبد والكلي خاصة في
حالة ارتفاع مستوي الكوليسترول في الدم

وتناول البحث تأثير ثمار الكزبرة والكمون او زيوتهما العطرية علي صفات الجودة للخبز
الفينو كمواد نكهة بالاضافة الي تأثيرهما المضاد للاكسدة ومثبط لنمو الميكروبات
علي صفات الجودة لخبز الفينو، كذلك قدرة الزيوت العطرية علي خفض معدل اكسدة
الدهون اثناء التخزين واضافة الزيوت العطرية للتوابل الكزبرة والكمون مع مسحوق الكركم
يؤدي الي تأثير مثبط لنمو الميكروبات للخبز خلال التخزين

واكد الباحث ان الدراسة ذات اهمية علمية وتطبيقية اذ تعمل علي توفير بدائل طبيعية
امنة كمضادات للاكسدة الصناعية في صورة مضادات اكسدة طبيعية ومضادات لنمو
الميكروبات ومنشطة للكبد والكلي لا تضر بالصحة مع اكساب طعم خاص مرغوب لبعض
منتجات المخابز


 


رد مع اقتباس
قديم 02-28-17, 12:27 AM   #2
taymiyah

الصورة الرمزية taymiyah

المكان »  MAROCE CasaBlanCa
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



شكرااا ع المعلومة اسعدني مروورك


 

رد مع اقتباس
قديم 02-28-17, 01:07 PM   #3
حسين سلطان

الصورة الرمزية حسين سلطان

المكان »  البحرين
الهوايه »  القراءة والكتابة

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة taymiyah مشاهدة المشاركة
شكرااا ع المعلومة اسعدني مروورك
العفووووووو


 

رد مع اقتباس
قديم 03-07-17, 12:04 PM   #4
hatem2016

الصورة الرمزية hatem2016

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



كلام رائع جدا
تسلم يمناڱ


 

رد مع اقتباس
قديم 03-07-17, 06:45 PM   #5
حسين سلطان

الصورة الرمزية حسين سلطان

المكان »  البحرين
الهوايه »  القراءة والكتابة

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hatem2016 مشاهدة المشاركة
كلام رائع جدا
تسلم يمناڱ
الله يسلمك


 

رد مع اقتباس
قديم 03-19-17, 03:06 AM   #6
لذة جنوني

الصورة الرمزية لذة جنوني

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
يعطيك آلعآفية ع الجلب , المميز لآ حرمنا توآجدك..
ودي لك ولروحك


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 02:29 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64