عمل كعب الغزال على الطريقة المغربية عمل كعب الغزال على الطريقة المغربية كما وعدتكم سابقا ان هالمرة انزل اكلة مغربية واليكم المكونات: - ٢ كوب دقيق . - ٦٠ غرام سكر . - ١ ملعقة صغيره فانيليا . - 50 غرام زبدة - 1/4 كوب ماء . - رشة ملح . - ١ بيضة . - 1 كوب لوز محمص ومطحون . - 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر . - ١⁄٢ كوب سكر بودرة . الطريقة: ١. يخلط اللوز، السكر وماء الزهر حتى الحصول على خليط ناعم. ٢. يخلط الطحين، الملح والزبدة جيداً، يضاف البيض ويخلط جيداً ثم يوضع الماء الدافئ وتجمع العجينه، تعجن العجينه عجن خفيف، تترك لترتاح. ٣. تفرد العجينة على طاولة مرشوشه بقليل من الطحين بشكل دائرة ثم تقسم مثلثات. ٤. يوزع ملعقة صغيرة من حشوة اللوز على الطرف العريض للمثلث وتلف مثل الكروسان، تكرر الطريقة لباقي الكمية. ٥. توضع حلى كعب الغزال في صينية مغلفة بورق زبدة أو مرشوشة طحين. ٦. تدهن الحلى ببيض مخلوط بقليل من الحليب ثم تدخل الفرن حتى تخبز ثم تخرج وتترك لتبرد. بالعافية |
تسلم يدك على الووصفه المغربيه يعطيك الفف عافيه |
تسلم ايدك هدوءء على الطبخه لاهنتي |
تسلم الايادي :MonTaseR_11: |
اقتباس:
|
اقتباس:
انا خليت الموضوع ههههه عالعموم الله يسلمك |
الساعة الآن 09:35 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا