08-14-17, 09:20 AM
| #1 | |||||||||||
  
| 
طريقة عمل كيكة الموز وصوص الشيكولاتة طريقة عمل كيكة الموز وصوص الشيكولاتة يحب الاطفال والكبار الموز والشيكولاتة كثيرا ، وقد ابتكر الشيفات المتخصصين بالحلويات العديد من الحلويات التى يمتزج فيها الموز مع الشيكولاتة ، ومن خلال هذا الموضوع ستقدم الينا الشيف نجلاء الشرشابى وصفة كيكة بالموز مع صوص الشيكولاتة رائعة ومضمونة ، تابعى معنا سيدتى هذا الموضوع لتتعرفى على تلك الوصفة . مقادير كيكة الموز : * كوبان من الدقيق * نصف معلقة صغيرة ملح * 3 بيضات * باكو بيكنج بودر * كوب من السمن او الزبد * كوبان من السكر * كوبان من اللبن * معلقة صغيرة فانيليا * ثمرتان من الموز الطازج * نصف كوب كاكاو خام * كوب شيكولاتة مبشورة طريقة كيكة الموز وصوص الشيكولاتة طريقة تحضير كيكة الموز : - يحضر الخلاط الكهربائى ويضاف اليه كوبان من السكر ، مع كوب شيكولاتة مبشورة ، وكوب من اللبن ، مع نصف كوب كاكاو خام ، ومعهم ملعقة فانيليا ، وكوب من السمن او الزبد ، ويتم ضربهم جيدا فى الخلاط . - ويضاف الى خليط اللبن والشيكولاتة ثمرتان الموز الطازج ليختلط معهم بالخلاط جيدا . - ثم يحضر وعاء عميق ويضاف اليه كوبان الدقيق مع البيكنج بودر والملح مع التقليب - ثم تحضر صينية دائرية وتدهن بالزيت ، ثم تغطى برشة خفيفة من الدقيق . - بعدها يتم سكب نصف مقدار الخليط السائل الموجود بالخلاط فى وعاء عميق وتركه جانبا ، ثم اضافة الثلاث بيضات الى الخلاط مع باقى الخليط السائل ، وضربهم مرة اخرى ليتجانسوا معا بشكل جيد . - بعدها يسكب الخليط السائل على خليط الدقيق مع التقليب المستمر حتى تتجانس كافة المكونات معا . - ثم يسكب خليط كيكة بالموز فى الصينية وتدخل فى فرن حار ، على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالى نصف ساعة ، حتى تنضج الكيكة . - تخرج صينية كيكة الموز من الفرن وتترك جانبا حتى تهدأ تماما ، بعدها يسكب عليها باقى خليط الشيكولاتة والموز السائل ، ومن الممكن تزيين الوجه بشرائح الموز قبل تقديمها ، والهنا والشفا . | |||||||||||
| |
|
08-15-17, 11:59 AM
| #2 | |||||||||||
  
| موضوع ذوووووووق واللي طرح الموضوع ذوق الله يعطيك العافيه تقديري واحترامي لك | |||||||||||
| |
|
08-16-17, 10:31 PM
| #3 | ||||||||||||||
 
| شكرا لك والله يعطيك العافية | ||||||||||||||
| |
|
08-27-17, 04:09 AM
| #4 | |||||||||
  
| يعطيك العافيه | |||||||||
| |
|
09-30-17, 09:15 PM
| #5 | |||||||||||
   غيّمُ السّلام.
|
 | |||||||||||
| |
|
10-18-17, 09:13 PM
| #6 | |||||||||
|
يعطيك الف عافيه  | |||||||||
| |
