منتديات مسك الغلا | al2la.com

منتديات مسك الغلا | al2la.com (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   حلى الشعيريه بالكريم كراميل (https://www.al2la.com/vb/t868.html)

M.ahmad 04-30-10 08:39 PM

حلى الشعيريه بالكريم كراميل
 
حلى الشعيريه بالكريم كراميل

http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1237255909.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1237119523.jpg




المقادير:

http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1237255463.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1237255581.jpg




المجموعه الاولى:


2علبة قشطة( بالصور نسيت اصور علبتين )
ثلث كوب زيت
1 ملعقه كبيرة بيكنج باودر
ربع كوب سكر


الثانيه:
3 بيضات
رشة فانيلا
كيس شعيرية باكستانيه مكسره تكسير نااااعم




صوص الكراميل:


نص كوب سكرعادي
علبة قشطه
ربع اصبع زبده(25 جم)


الطريقة :-


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1237255628.jpg






- نخلط مكونات المجموعه الاولى بالخلاط الكاس




http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1237255665.jpg





- بخلاط الكيك نخلط البيض مع الفانيلا ثم نضيف لها الخليط اللي خلطناه بخلاط الكاس و نضيف له الشعيرية المكسره


.http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1237255701.jpg





- نتركه 10 دقايق او اكثرحتى تتشرب الشعيريه الخليط ) الخطوة هذي مهمه)


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1237255740.jpg




- نصب الخليط في صينية مدهونه زيت وندخله الفرن لمده ثلث ساعه او نص ساعه


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1237255780.jpg



حتى تستوي وتتحمر .
- صوص الكراميل :- نذوب السكر عالنار حتى يذوب وياخذ لون ذهبي
نضيف له قطعة الزبده ونحرك بالملعقة الشبك بسرعه ونرفعه عن النار
نضيف القشطه بالتدريج ونقلب بسرعه الين ما يبدا يثقل و يضبط .


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1237255855.jpg






- نصب الكرامل وهو حار عالحلا ولما يدفى نقصصه مربعات



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1237256226.jpg


وللعذاااااااااااااااب لحظات




http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1237255957.jpg

{بنووتة ملــك} 06-10-10 06:14 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .




يســــــــــــــــــــــــلمووو على أبداااعــــــــــك بعالم الطعاااام.....؟


الساعة الآن 04:58 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا