|
:: تنويه :: |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-16-18, 08:15 PM | #1 | |||||||||
|
خبز الصمون العراقي جربوه روعه
خبز الصمون العراقي جبت لكم اليوم طريته تراني جربته روووعه مع الجبنة البيضا المقادير 4 كوب طحين 1/4 1 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة زيت 1/2 2 ملعقة صغيرة خميرة الطريقة تخلط جميع المواد معاً ثم تعجن باليد أو العجان الكهربائي لمدة 10 دقائق. يضاف المزيد من الطحين إذا استدعت الحاجة. يغطى العجين و يترك لمدة ساعة أو حتى تتضاعف بالحجم. تعجن العجينة باليد مرة أخرى وتقسم إلى 8 قطع ثم تمد وتشكل وتوضع على صينية وتترك لترتاح لمدة 10 - 15 دقيقة. يحمى الفرن لدرجة حرارة 450 فهرنهايت وتوضع صينية مليئة بالماء في قاع الفرن. يخبز في الفرن لمدة 30 - 35 دقيقة حتى يتحمر | |||||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||