إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-07-18, 04:47 PM   #1
صفاء

الصورة الرمزية صفاء

المكان »  شَغَفُ الرَّحيـل!
الهوايه »  لَستُ مبَآليَّـة!
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

Domain 7dca28173e ما هو الغذاء الغني بالحديد



الحديد هو معدن أساسي يستخدم لنقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم،
وإنّ أي نقص فيه يؤدي إلى فقر الدم، لذلك فهو معدن مهم جداً للجسم.
أمّا الكثير من الحديد في الجسم قد يؤدّي إلى إنتاج الجذور الحرّة الضارة،
ويتداخل مع عمليّات الأيض، ممّا يتسبّب بتلفٍ للأعضاء مثل القلب والكبد، وسنتحدّث في هذا المقال عن أهم مصادره.

نقص الحديد
فقر الدم الناتج عن نقص الحديد هو الأكثر شيوعاً من فقر الدم الطفيف،
فإنّ أيّ انخفاض في عدد خلايا الدم الحمراء الناجمة عن المحتوى القليل جداً من الحديد.
فلا يمكّن الجسم من إنتاج الكميّة الكافية من الهيموغلوبين. إنّ حوالي 20٪ من النساء و 50٪ من النساء الحوامل، و3٪ من الرجال
لا يملكون ما يكفي من الحديد في الجسم، ويعدّ الحل المثاليّ في كثير من هذه الحالات هو استهلاك المزيد من الأطعمة الغنيّة بالحديد.
هناك العديد من الفئات الّتي تعدّ معرّضةً أكثر من غيرها لانخفاض في مستويات الحديد، مثل المرأة الحائض، والنساء الحوامل،
والأشخاص الّذين يعانون من أي نوع من النزيف، والأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي.

أهم مصادر الحديد
*المحار:
إنّ ثلاث أونصات منه تحتوي على 10.2 مليجرام من الحديد، و 116 سعرة حراريّة، إضافة إلى فيتامين ب12.
*بذور اليقطين:
فإنّ 30 جرام منها تحتوي على 4.2 مليجرام من الحديد، و 148 سعرة حراريّة.
*الفاصولياء البيضاء:
إنّ نصف كوب منها تحتوي على 3.9 مليجرام من الحديد، و153 سعرة حراريّة.
* عدس:
فإنّ نصف كوب منه يوفّر 3.3 مليجرام من الحديد و 115 سعرة حراريّة.
*الأوراق الخضراء الداكنة
كالسبانخ المطبوخ، فإنّ كوب ونصف منه يحتوي على 3.2 مليجرام من الحديد، و 21 سعرة حراريّة.
*الكبد.
* بذور عبّاد الشمس وبذور السمسم.
*لحم البقر والضأن.
*اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن.
*الفول.
*الشوكولاتة الداكنة، والتوفو.
*اليقطين، والبروكلي، والفلفل الأخضر، والملفوف، ونبات الهليون.
* المشمش المجفّف.
البطاطا المخبوزة.
*المكسرات، والفول السوداني، والبقان، والجوز، والفستق، واللوز المحمّص، والكاجو المحمّص.
*الزبيب. البيض. الدرّاق، الخوخ.
*الشوفان. الأرز البني.

نصائح مهمّة للاحتفاظ بالحديد
يجب تجنّب شرب القهوة أو الشاي فهي تقلّل من عمليّة امتصاص الحديد.
تجنّب تناول أغذية غنية بالكالسيوم مع أغذية غنيّة بالحديد.
تجنّب تناول المشروبات مع الوجبات الّتي تحتوي على الأطعمة الغنيّة بالحديد.
يفضّل تناول مصادر الحديد جنباً إلى جنب مع مصادر للفيتامين ج،
مثل عصير البرتقال، والبروكلي، والفراولة.



 


رد مع اقتباس
قديم 06-07-18, 05:47 PM   #2
أورانوس

الصورة الرمزية أورانوس

الهوايه »  Designing, cooking, art, movies, anime’s
ــ ‌‏اللـهـُم دربــًا لا تـضـيـق بـه الـحـيــاة وقـــلــبًــا لا يــزول مـنـهُ الأمــل.


..┊̮ 🌿

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



مواضيعك المميزة هذه وافية
ولكن ينقصها عرض للأعراض التي تدل على نقص معدن ما في الجسم
لنعرف طريقة العلاج بعدها

شاكرةً لجهودك ومقدرة


 

رد مع اقتباس
قديم 06-13-18, 06:37 AM   #3
ياسمينة

الصورة الرمزية ياسمينة

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يعطيك العافية طرح جميل


 

رد مع اقتباس
قديم 06-15-18, 09:50 AM   #4
waseomo

الصورة الرمزية waseomo

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



موضوع جميل يستحق القراءة
دمتم بتمبز ورقي


 

رد مع اقتباس
قديم 09-10-18, 02:29 PM   #5
فراشة كريستالية

الصورة الرمزية فراشة كريستالية

المكان »  حيث أكون
الحياة حلم، يوقظنا منه الموت.
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يعطيك العافيه


 

رد مع اقتباس
قديم 10-04-18, 04:25 AM   #6
فواز حسن

الصورة الرمزية فواز حسن

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



الجميلة / صفاء
جزاك الله خيرا
كل الشكر والتقدير والاحترام لك


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 03:19 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64