|
:: تنويه :: |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-14-18, 09:12 PM | #1 | |||||||||
|
فطيرة اللحم الهشة ..: السلام عليكم ورحمة الله مساء الخير علىكم جميعا .. اليوم راح نعمل فطيرة لحم مفروم بــ الجبن وتكون هشة متل بيتزا هت . بسكوت . 1- دقيق والأفضل يكون الكويتي 2- لحم مفروم 3- بصل مبشور بشر ناعم 4- بهارات إيطاية + ملح حسب الرغبة 5- جبن شيدر مبشور وطبعاً خميرة حسب الكمية المطلوبة يحكمها المكان وحرارتة 6- مشروب سفن اب علبة 200ملي السفن يزيد العجين طراوة وهشاشة واكيد دافي موبارد / الطريقة / بعد تجهيز العجينة نضيف البهارات والملح للحمة ثم نحمرها حتى تستوى نفرد العجين على شكل اقراص رقيقة / متل البيتزا الحجم الوسط نضع اللحم في بطن العجين ثم نكورها . ثم نفردها فرد خفيف حتى لاتتفتق وبمجرد تبدأ في الأستواء ننثر على وجهها شيء من الشيدر نتركها تتحمر .. وعليكم بالعافية صورة توضيحيه فقط | |||||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||