10-06-18, 06:58 AM
| #1 | ||||||||||
  
| 
طريقه بيتزا وكوسا اليوم بعطيكم طريقه بيتزا وباكر اذا شاء الله وعشت بعطيكم طريقه كوسا | ||||||||||
| |
|
10-06-18, 06:59 AM
| #2 | ||||||||||
| بيتزا مجربتنه يمكن 4 مرات بسيط ولذيذ ياليت جربت بيتزا لحم مفروم وبيتزا دجاج مهب يقصون علي مطعم جون ويحرموني مطعم بيتزا هوت توا الناس هاهاهاهاهاهاهاهاهاها قولي chees | ||||||||||
| |
|
10-06-18, 07:02 AM
| #3 | ||||||||||
| بيتزا المقادير كاس طحين رقم 1 ملح خميره ملعقه كبيرة نيدو ملعقه كبيره سكر قليل ماء ملعقه كبيره | ||||||||||
| |
|
10-06-18, 07:06 AM
| #4 | ||||||||||
| الطريقه نخلط جميع المقادير ، ويعجبن لمدة خمس دقايق واذا عجينه كأسين نعجنه لمده 15 دقيقه ! نحه في وعاء عميق ونغطي الوعاء بالجريده مثلا هع علشان ما يدخل الهواء وعلشان يحصل على الحراره ، ساعه ونصف طبعا الفرن ما تشغلينه بينتفخ العجينه وبيصير خفيف الوزن وبيزيد حجمه  | ||||||||||
| |
|
10-06-18, 07:13 AM
| #5 | ||||||||||
| لا تقولون ذليتكم تابع نمد العجينه ، ونقطعه بالصحن ، لازم يكون العجينه رفيع مهب سميك بعدين تطبخين صلصه على النار مقاديره وطريقته زيت ، بصل ، لما يصير اشويه لونه بني مهب محترق تحطين طماطم لما يذوب تحطين معجون طماطم كامل ، ملح ، بهارات على كيفج اي بهار لذيذ نحط الصلصه الجاهزه على عجاين وبعدين على الوجه فلفل بارد ، زيتون اسود ، جبن مبشور انا جربته مع جبن شيدر واو وحطيته في جهاز خاص لبيتزا انا احب هذا الجهاز خذوا عني اخواتي من 10لين off يمكن ينتهي قبل رقم 2 اذا بيتزا عادي تفتحي الجهاز وتتأكدي | ||||||||||
| |
|
10-06-18, 07:17 AM
| #6 | ||||||||||
| يصير تسوي فطيره مكوره محشي يدهن بالبيضض ويرش عليه سمسم في نفس الجهاز انا احب هذا الجهاز واجد من 10 لين off اذا انطبخ الوجه نقلبه لوجه الآخر ! | ||||||||||
| |
