العودة  

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-21-19, 03:07 PM   #1 (permalink)
dietitian 1

الصورة الرمزية dietitian 1

 الأوسمة و جوائز

افتراضي فوائد واستخدامات خل الاعشاب



يتكون الخل من مكونات طبيعية ، تعمل كمضاد للأكسدة والجراثيم ، وعمل خل الأعشاب من أسهل الطرق للحفاظ على الفوائد الغذائية ، حيث يتم استخدام الخل لاعطاء نكهة مميزة للأطعمة ، بالاضافة إلى الاستفادة من الفوائد الصحية المذهلة للأعشاب.

ويدخل خل الأعشاب في الكثير من الاغراض منها الطهي والأغراض والاستخدامات الطبية ، وأيضا يدخل ضمن مكونات مستحضرات التجميل والتنظيف المنزلي ، ويتم استخدامه في الوصفات المنزلية للعناية بالشعر والبشرة .

مكونات خل الأعشاب :
يتم عمل خل الأعشاب عن طريق مجموعة من الأعشاب الطازجة والتي تم التقاطها في الصباح الباكر ، ومن ثم غسلها جيدا وتجفيفها بلطف ، ويمكن أيضا استخدام الأعشاب الجافة أو التوابل في صناعة الخل مع تجنب استخدام المساحيق أو الأعشاب البودرة لأنها تعطي للخل مظهرا عكرا غير مفضل .


ومن الأعشاب المستخدمة في صناعة خل الأعشاب : أوراق المردقوش – الريحان – الزعتر – إكليل الجبل – الشبت – الثوم – المريمية – البنفسج – الأذريون – القرنفل – البهارات الكاملة – أوراق الغار – بذور الكزبرة – بذور الكمون – العرعر – بذور الخردل – جذور الأرقطيون – الهندباء – الشمر – الزنجبيل – زهور الخزامى وأوراقها – قشر البرتقال العضوي – الصنوبر الأبيض – الفلفل – أوراق البقدونس – أوراق التوت – أوراق القراض – أوراق اللفت – البرسيم الأحمر – أوراق الملفوف – النعنع

فوائد خل الأعشاب
1- يعطي خل الأعشاب للشعر اللمعان ، وذلك عند استخدامه في الشطف النهائي للشعر ، ويفضل أن يوضع في الخل لهذا الغرض الروزماري والبابونج والميرمية .
2- يعمل خل الأعشاب على العناية بالبشرة .
3- يستخدم أيضا للمساعدة على سد الشهية ، ما يساعد على انقاص الوزن .
4- يستخدم في الوقاية من مرض السكري .
5- يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم .
6- يعمل على تطهير الجسم من البكتيريا ومعظم الفطريات .
7- يستخدم خل الاعشاب في أغراض الطهي مثل وضعه في بعض التتبيلات ، كما يضاف الى السلطات والصلصات .
8- يعتبر خل الأعشاب مصدر مهم للمعادن ، مما يساعد على الأداء السليم للعظام والقلب والأعصاب والدماغ والذاكرة.
9- يعزز خل الأعشاب الجهاز المناعي والغدد الهرمونية .
10- يعمل على زيادة نسبة الكالسيوم في الجسم مما يساعد على بناء عظام قوية .
11- يستخدم أيضا في التنظيف والغسيل وأيضا تطهير الأسطح والأرضيات .
12- يتم اضافة جذور الارقطيون لجذب المعادن الثقيلة والنظائر المشعة بالجسم .

طريقة عمل خل الأعشاب :
– يتم اختيار أنواع الأعشاب المذكورة سابقا بشرط أن تكون طازجة ، كما يتم اختيار نوع الخل الأفضل .
– يتم تنظيف الأعشاب وإزالة الأوراق الذابلة والصفراء منها ، ثم شطفها بالماء البارد والجاري ، وذلك لإزالة الأوساخ عنها ، ثم إزالة السيقان الكبيرة .
– يتم تحضير وعاء نظيف بشرط أن يكون زجاجيا ووضع الأعشاب بداخله ثم تغطيتها بالخل ووضع العبوة في درجة حرارة الغرفة .
– ضغط الأعشاب الى الأسفل جيدا ، وهذه الخطوة مهمة لاخراج فقاعات الهواء من العبوة ولاعطاء الخل عمر أطول ، ثم وضع الخل في مكان مظلم ودافئ وتركه لمدة من ستة أسابيع إلى شهر .

– تصفى الأعشاب ، ويمكن اضافة اعشاب طازجة جديدة لتركيز الخل أكثر ، ثم يتم تغطيه الزجاجة بالفلين ، وهكذا يصبح خل الاعشاب جاهزا للاستخدام ويخزن في مكان مظلم وبارد .


 


Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 02-21-19, 03:08 PM   #2 (permalink)
مساحة قلم

الصورة الرمزية مساحة قلم

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



موضوع مفيد جدا
سلمت عزيزي


 

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 02-23-19, 03:48 AM   #3 (permalink)
ضمير الحب

الصورة الرمزية ضمير الحب
ضمير العراق

المكان »  العراق - العاصمة بغداد - بين كتب واشعار ونصب الشاعر المتنبي
الهوايه »  كتابة النثر والخواطر ... القراءة ... اساعد قدر استطاعتي لان الحياة قصيرة
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



موضوع جميل وطرح ذو قيمة

طرق جيدة لعمل الخل العشبي

يعطيك الف عافية

كل الود


 

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 02-25-19, 02:17 AM   #4 (permalink)
gamail

الصورة الرمزية gamail

الهوايه »  كره القدم

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



احسنت


 

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 06:47 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 RC2 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219