،,


فـي الخدمــةة فديتت كبدش ,

بعطيــج طريقتي . شوربـةة بالشوفـأن ,

المكونـأت ,

1- 5 حبـأت طماطم .
2- حبت بصل ,
3-(ثوم و زنجبيل مطحون) , فلفل اسود .مسمار .فلفل احمر و كركم , "بهـأرات البيت "
4- شوفـأن , .. كوب
5-قطعتين مـأقي ..
5-لزينــه " كزبره"
الطريـقةةة ا:,
/ حطي زيت على النـأر و عقب حطي فلفل اسود ومسمار وبعدين البصل لين مـاا يحمر شوي حطي (ثوم و زنجبيل مطحون) و فلفل احمر و الكركم على حسب كم تبين . و انتظري شوي عقب حطي الطماطم و ماقي و البهارات . و اكسري الطمام زين ما زين, بعدين حطي 5اكواب المـأي ..و بعد ما يفور الماي حطي الشوفـان و حركي عسب ما يتكتل , و ـأنتظري لين مـأ يفور حطي الكزبره و طلعي . وبالعــأفيةة عليــج ,


ـأتمنى فهمتـي . ,

و ـأذا جربتــي عطيني رـأيـج ,,
تقبلي مروري ,