منتديات مسك الغلا
 


موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-20-19, 06:22 PM   #1
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

آخر زيارة »  اليوم (02:30 PM)
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر

 الأوسمة و جوائز

افتراضي مقادير البان كيك الأصلية.. “تمتعي بمذاق لذيذ في 10 دقائق فقط”





ما هي البان كيك وما هي مقادير البان كيك المضبوطة؟
البان كيك هي نوع من أنواع الفطائر السهلة التي تؤكل على الفطور أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية؛ وذلك بسبب
انخفاض سعراتها الحرارية وارتفاع قيمتها الغذائية نظرًا لاحتوائها على نسبة متوسطة من البروتين،
كما أنّها في الأغلب تؤكل مع قطع فواكه طازجة، مما يعزز من فائدة نسبة الفيتامينات بجانب البروتين
كما يمكن إضافة الشوكوىتة أو المربى إليها.


وصفة البان كيك الأصلية



مقادير البان كيك
ستحتاجين إلى:
1 كوب (طحين قابل للانتفاخ)
1 (بيضة)
1 كوب (حليب)
2 ملعقة طعام (سكر)
½1 ملعقة صغيرة (بيكنج باودر)
2 ملعقة طعام (زبدة مذابة)
1 ملعقة طعام (زبدة)

طريقة تحضير البان كيك:

أُولى خطوات تحضير البان كيك هي نخل الطحين والبيكنج باودر معًا في وعاء عميق
ومن ثمَّ أضيفي السكر وامزجي المكوّنات مزجًا جيدًا، ثم اصنعي حفرة في الوسط.
في وعاء آخر، قومي بخفق البيضة وأضيفي الزبدة المذابة، وبعدها الحليب مع التحريك.
اسكبي المزيج في الحفرة التي صنعتيها مُسبقًا، مع التحريك باستمرار بملعقة مسطحة.
قومي الآن بتغطية المزيج بورق نايلون واتركيه يرتاح في مكان بدرجة حرارة الغرفة، لمدة 30 دقيقة.
نذوب ملعقة طعام الزبدة في مقلاة كبيرة ونسكب نصف مغرفة من المزيج في المقلاة.
ما إن تظهر فقاعات على البان كيك اقلبيها إلى الوجه الآخر، إلى أن تصبح بلون بني ذهبي
كرّري العملية حتى ينتهي المزيج.
تُقدم البانكيك إلى جانب المربى أو الشوكولاتة أو السيرب أو أي نوع من الفاكهة ويرش فوقها القليل من السكر الناعم للتزيين.

طريقة البان كيك بدون بيض



مقادير البان كيك
1 كوب وربع (دقيق)
1 كوب (حليب)
1 ملعقة كبيرة (سكر)
1 ملعقة كبيرة (بيكينج باودر)
2 ملعقة كبيرة (ماء)
2 ملعقة كبيرة (زيت ذرة)
رشة ملح
طريقة التحضير:

اخلطي المكونات الجافة معًا أولاً (الدقيق والسكر والبيكينج باودر والملح)
اخلطي المكونات الرطبة معًا (الحليب والماء و زيت الذرة)
قومي بإضافة المكونات الجافة إلى الرطبة تدريجيًا، مع التأكد من خلطهم جيدًا.
الآن سخّني مقلاة تيفال على نار متوسطة.
صُبي الخليط على المقلاة بمقدار ربع كوب، أو بالحجم الذي تريدينه.
أقلي الخليط حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين
يمكنك تقديم البان كيك مع العسل أو السكر البودرة أو النوتيلا

طريقة البان كيك بالنوتيلا




مقادير البان كيك
2 كوب (دقيق)
2 حبّة كبيرة الحجم (بيض)
1 كوب ونصف (حليب)
3 ملاعق كبيرة (سكر)
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
3 ملاعق كبيرة (زيت أو زبدة سائلة)
2 ملعقتين ونص كبيرة (بايكنج باودر)
1/2 ملعقة صغيرة (ملح)

طريقة تحضير البان كيك بالنوتيلا:

في وعاء عميق، قومي بخلط الدقيق والسكر والملح والبايكنج باودر معًا.
اخفقي الحليب مع البيض و الفانيليا بالخلاط الكهربائي.
ثم أضيفي إلى الخليط الدقيق، وبعدها أضيفي الزيت أو الزبدة السائلة، وتأكدي من خلط المكونات جيدًا.
تُسخن المقلاة، ويُوضع إصبع زبدة أو القليل من الزيت، ثم تُوضع كميات بسيطة من المزيج
بشكل دائري إلى أن تنتهي الكمية.
ثم توضع النوتيلا في أعلى البانكيك بعد الانتهاء منه.

وصحة وعافية



 


قديم 03-20-19, 09:53 PM   #2
ŢαŢμαŊα

الصورة الرمزية ŢαŢμαŊα
آنثــى من عــالـــم الخيـــال

آخر زيارة »  03-08-24 (01:29 AM)
المكان »  وطن الأبطال KURDISTAN
الهوايه »  السفر بين عالم المعرفه وروائع الطبيعه
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



عزله دائمه ... نورتي قسم المطبخ
ويسلمو ايديكي ع هالوصفات ال3 الروعه
آطيب شي لآلي تبع النوتيلا

يمنح ختم طبق لذيذ (لمده 3 آيام)


 
مواضيع : ŢαŢμαŊα



قديم 03-20-19, 10:15 PM   #3
وجه القمر

الصورة الرمزية وجه القمر
malak

آخر زيارة »  02-22-20 (05:15 PM)
المكان »  بذاك الذي ينبض يسار صدرك!
الهوايه »  الحياة بكل تفاصيلها

إنها الحياة
واستمراريتها لا تقف على عتبة أحد
هي الرحلة النقيّة إلى الواحد الأحد فقط.
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



عزلة دائمة جوعتنا ^_^

ماشاء الله مقادير مضبوطة و سهلة
مقادير بمتناول الجميع

يسلموا الايادي يا شاف عزله
تقييم و خمس نجوم لعيونك


 


قديم 03-21-19, 11:27 AM   #4
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

آخر زيارة »  اليوم (02:30 PM)
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ŢαŢμαŊα مشاهدة المشاركة
عزله دائمه ... نورتي قسم المطبخ
ويسلمو ايديكي ع هالوصفات ال3 الروعه
آطيب شي لآلي تبع النوتيلا

يمنح ختم طبق لذيذ (لمده 3 آيام)
منور بوجوك الجميل
الله يسلمك وشكرا الك على التقييم والختم
وصحتين على النوتيلا


 


قديم 03-21-19, 11:28 AM   #5
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

آخر زيارة »  اليوم (02:30 PM)
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجه القمر مشاهدة المشاركة
عزلة دائمة جوعتنا ^_^

ماشاء الله مقادير مضبوطة و سهلة
مقادير بمتناول الجميع

يسلموا الايادي يا شاف عزله
تقييم و خمس نجوم لعيونك
تسلمي
شكرا الك على التقييم والنجوم


 


قديم 03-26-19, 09:46 AM   #6
Kanroka28

الصورة الرمزية Kanroka28

آخر زيارة »  05-02-20 (04:50 AM)
المكان »  بين ضلوع أبي وقلب أمي
الهوايه »  تجاربي ومواقفي ما تخلص
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



ما عمري جربت طريقة بان كيك غير الجاهز
بس بعد الطرق با أغامر وبا أجرب
شكرا على الوصفات الرهيييبة
والله يعطيش العافية


 


موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 02:51 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا