مقادير المنسف الاردني
 

من الذ الاكلات الاردنيه وهي مشهورة

المنسف الاردني وهذه المقادير

- لبن : 2 كيلو ((جميد منقوع قبل بيوم ومخفوق مضاف إليه كوب لبن رايب))*
- الأرز : 1 كيلو (متوسط الحبة منقوع بماء مغلي)*
- اللحم الضاني : 2 كيلو (مسلوق بالبهارات التالية: 1/2 ملعقة صغيرة قرفة، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود، 3 أوارق غار)*
- لوز : نصف كوب (محمص)*
- صنوبر : نصف كوب (محمص)*
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة*
- ورق غار : 3 أوراق*
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة*
- السمنة : ملعقتان كبيرتان*
- خبز شراك : 2 رغيف*

يبدو ان الطبخة لذيذة

الحقيقة بلداننا العربية

مشهورة بأنواع الاطباق الطيبة

لكل بلد ذوق وابداع في طريقة

تحضير الاطباق

شكرا جزيلاً

مودتي

طبق فاخر وشهي وآنا ذقتا كم مره
يسلمو ايديكي عزيزتي غموض
نورتي القسم وناطرين آطباقك الجديده

مامرة اكلته او شفته حتى
بس اسمع الآسم
يعطيك العافية على النقل
:نبض: