العودة  

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-22-19, 01:15 PM   #1 (permalink)
متمــردة

الصورة الرمزية متمــردة

المكان »  بين جفنك وعينك
الهوايه »  الوقوف أمام البحر
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي تقرير علمي: الأغذية العضوية ليست جيدة كما يعتقد الناس







تُصادفنا في كثير من الأحيان ونحن نمشي بين رفوف المحلات التجارية للتسوق، عبارة "أغذية عضوية"، ونجد هذه العبارة على الخضروات والفواكه والمنتجات المعلبة أيضًا، خاصة غالية الثمن؛ فبماذا تختلف الأطعمة العضوية عن العادية؟

تؤكد الدراسات العلمية، أنه لا يوجد فرق كبير في المكونات الغذائية بين الأطعمة العضوية والعادية، وأن الفروق تجارية بحتة فقط.

وحسب موقع "زد إم إي سيانس"؛ تؤكد العديد من الدراسات والتقارير العلمية، أن الأغذية العضوية ليست جيدة كما يعتقد معظم الناس، وأشار الموقع، الذي يتناول آخر الأبحاث العلمية، إلى أن ارتفاع أسعار المنتج لا يعني أنه جودته عالية. وتشتهر المنتجات العضوية بسعرها المرتفع في الغالب مقارنة مع المنتجات العادية.

صناعة الأغذية العضوية

وحسب التقرير؛ قُدرت صناعة الأغذية العضوية بنحو 29 مليار دولار في عام 2010، ومنذ ذلك الحين، نمَت بنسبة 10% تقريبًا سنويًّا، ووجد تحليل لتقارير الاستهلاك أن الأغذية العضوية في المتوسط أغلى بنسبة 47% من الأغذية العادية.

وعلى الرغم من أن ارتفاع السعر لا يعني الجودة العالية دومًا؛ فقد أصبحت الزراعة العضوية أكثر ربحية من الزراعة العادية؛ بمعنى آخر، أصبحت الأغذية العضوية مرادفًا للرفاهية؛ إلا أنها قد لا تكون دائمًا الأفضل صحيًّا.

وتُعَد صناعة الأطعمة العضوية أحد القطاعات الأسرع نموًا في صناعة الأغذية في الولايات المتحدة، بعد أن تحوّل إلى تجارة تدر على أصحابها الملايين بسبب أسعار منتجاتها المرتفعة.

لا فرق بين العضوي والعادي

أما من الناحية الغذائية؛ فهناك القليل من الأدلة العلمية التي تثبت أن فوائد الأغذية العضوية أكثر من العادية؛ بل إن هناك أدلة متزايدة على أن اتباع نظام غذائي غني بالمنتجات العضوية ليس الأفضل.

وكشفت دراسة أُجريت عام 2009، وهي واحدة من دراسات عدة في السياق ذاته، أنه لم يكن هناك فرق في المكونات الغذائية بين الأطعمة العضوية مقابل التقليدية.

ووجدت دراسة أجريت عام 2012 مستويات فوسفور أعلى قليلًا في المنتجات العضوية، وتوصلت دراسة أجريت عام 2014 إلى وجود مستويات أعلى من مضادات الأكسدة ومستويات منخفضة من الكادميوم في الأغذية العضوية.

وفي عام 2012، حلل فريق من جامعة "ستانفورد" الأمريكية نتائج 240 دراسة بشأن الأطعمة العضوية وغير العضوية، فلم يعثروا إلا على فوارق ضئيلة بين الصنفين.

فقد توصل فريق البحث إلى عدم وجود اختلافات في محتوى فيتامينات المنتجات العضوية. ووجدوا أن الفوسفور أعلى بكثير في المنتجات العضوية مقابل المنتجات التقليدية.

وكانت نسبة البروتين والدهون متشابهة أيضًا في كل من الأطعمة العضوية والعادية؛ إلا أنها وجدت اختلافًا في الحليب العضوي، الذي يحتوي على مستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 الدهنية.


 


Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 04-22-19, 01:55 PM   #2 (permalink)
مساحة قلم

الصورة الرمزية مساحة قلم

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يعطيك العافيه على الافاده


 

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 04-22-19, 09:50 PM   #3 (permalink)
ŢαŢμαŊα

الصورة الرمزية ŢαŢμαŊα

المكان »  HEAVEN = KURDISTAN
الهوايه »  السفر بين عالم المعرفه وروائع الطبيعه
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



تقرير مميز
يعطيكي الف عافيه


 
مواضيع : ŢαŢμαŊα



Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 04-23-19, 04:02 AM   #4 (permalink)
أعد النجوم

الصورة الرمزية أعد النجوم

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يعطيك العافية


 

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 04-23-19, 04:24 AM   #5 (permalink)
Baby-Face4

الصورة الرمزية Baby-Face4

المكان »  مآبيُن وبيُن
الهوايه »  نَقآ شُآت
أن مشُكلتكُ ليُستْ سًنوآتكٌ ـآلتيُ ضآعتٌ
وُلكن..!
سُنوآتكٌ ـآلقآدمه ـآلتيُ سُتضيعٌ حتمآ اذآ وآجهتُ
ـآلدنيآ بٌنفسُ العٌقليهُ .

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



فعلا
حنآ عشآن نختصر علي نفسنآ.. ومانقعد نحوس وندور..
نشوف اللي أقرب لنآ ونآخذه ونمشي.. بدون مآ نشوف سعرآته الحراريه .. مكونآته .. فؤآئده .. اضرآرهـ
بينمآ الغرب بسم الله عليهم ..
عندهم وقت لهذآ كله .. ومتفرغين تمآمآ للمسآئل اللي زي كذآ
فتلاقين صحتهم زينه .. وامورهم تمآم.. وذلك كله عشآن التغذيه السليمه
يعطيك الف عافيه .. علي موجب مآ طرحتيه هنآ


 

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 04-23-19, 07:32 PM   #6 (permalink)
!.وآحد قديم..!

الصورة الرمزية !.وآحد قديم..!

المكان »  السعودية
الهوايه »  تفاصِيلها..!

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



ماشاء الله...اختيارك للموضوع ومحتواه مفيد
اشكرك اختي متمردة...
ل انفاسك يتمايل الورد...!


 

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 08:36 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 RC2 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219