04-10-21, 09:15 AM
| #259 | ||||||||||||||
   
| 
الفرموزه بالبف باستري السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  المكوّنات عجينة بف بيستري - علبة لحم مفروم - 500 غرام بصل حجم كبير مفروم - 1 ثوم مهروس - فصّان كزبرة مفرومة - ملعقتان كبيرتان ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة سمسم - ملعقة صغيرة حبة البركة - ملعقة صغيرة حليب - ربع كوب زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. 2- أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات والكزبرة. قلّبي المكونات ثمّ أطفئي النار وارفعي المقلاة. 3- إفردي عجينة البف بيستري على سطح العمل وقطّعيها إلى مربعات. 4- وزّعي الحشوة على مربعات العجين، أغلقيها على شكل مثلثات ثمّ ادهنيها بالحليب وانثريها بالسمسم وحبة البركة. ضعيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. 5- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى تنضج العجينة. 6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الفرموزه بالبف باستري على سفرتك. ألف صحة!  | ||||||||||||||
 |
|
04-11-21, 09:09 AM
| #260 | ||||||||||||||
|
طريقة عمل الكنافة بالمانجو السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  مقادير الكنافة بالمانجو ½ كيلو كنافة كوب سكر للشربات ½ كوب سمن ½ لتر عصير مانجو (طازج أو معلب) 3 أكواب كريمة خفق كيلو مانجو مقشرة ومقطعة مكعبات طريقة تحضير الكنافة بالمانجو سخني الفرن اخلطي الكنافة مع السكر والسمن. افردي الكنافة على صنية للفرن وإخبزيها لمدة 15-25 دقيقة. قطعي الكنافة بيديك قطعًا صغيرة. في وعاء زجاجي، ضعي طبقة واحدة من قطع الكنافة. اسكبي عليها بعض عصير المانجو. أضيفي الكريمة المخفوقة. أضيفي قطع المانجو. كرري الطبقات: كنافة، عصير، كريمة مخفوقة، مانجو لعدد أكثر من الطبقات. قدميها باردة. وبالعافية  | ||||||||||||||
| خياآل likes this. |
|
04-11-21, 09:41 AM
| #261 | ||||||||||
 
| جربت امس سمبوسة جبن كيري مع النعناع عمري ماذقت الذ منها ! جربوها بتدعوا لي & | ||||||||||
| عطاء دائم likes this. |
|
04-11-21, 09:51 AM
| #262 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
علشان نسويها بشكل جيد أخي | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
04-11-21, 10:10 AM
| #263 | ||||||||||
| مدري والله ياعطاء شريتها من اسر منتجه لو مسوينها اهلي في البيت سألتهم عن طريقتها لك وتكرم عيونك & | ||||||||||
| عطاء دائم likes this. |
|
04-11-21, 11:22 AM
| #264 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
شكرا الك ربي يرزقك كل خير ويحفظك | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| خياآل likes this. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
 | أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
125Likes
