02-05-23, 09:20 AM
| #571 | ||||||||||||||
   
| 
حلوى ايطالى سريعه مابين الدونتس و لقمه القاضى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  حلوى ايطالى سريعه مابين الدونتس و لقمه القاضى مناسبه للشتاء والسهرات ليها طريقتين : الطريقه الاقتصاديه كوب دقيق م . ص بيكنج بودر رشه ملح رشه بسيطه بيكنج صودا لو متاح كوب زبادى م . ك سكر الطريقه الغنيه ودى الطريقه الاصليه كوب دقيق بيضه فانيليا معلقه كبيره عصير برتقال بشر برتقال رشه ملح م . ص بيكنج بودر رشه بيكنج صودا لو متاح ٢/٣ كوب رايب او زبادى ٢ م . ك زبده اوزيت م . ك سكر - سواء اخترنا الطريقه الاولى او التانيه بنخلط المكونات الجافه مع بعض والمكونات السائله مع بعض - ونخلطهم سوا والعجينه بتكون اتقل شويه بسيطه من عجينه لقمه القاضى - واما بنضعها فى كيس حلوانى ونسخن الزيت كويس جدا ونبدا نعملها كور ونقطع العجين بالمقص - او نشكلها كور باستخدام المعلقه وتقلا حتى تصبح ذهبيه اللون - ومباشره من الطاسه على سكر بودره او سكر ناعم وممكن نضع معاه قرفه حسب الرغبه وبتتاكل دافية... صحة وهنا  | ||||||||||||||
| أوديت likes this.  |
|
02-11-23, 09:05 AM
| #572 | ||||||||||||||
|
رقاق باللحمة المفرومة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رقاق باللحمة المفرومة  نقدم لكم طريقة تحضير رقاق باللحمة المفرومة، طبق رئيسي مميز حضروه وقدموه على سفرتكم إلى جانب أطباق السلطة والمقبلات. المكوّنات: سمن بحسب الحاجة بصل مفروم - 1 لحم مفروم - 250 غرام ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة عجينة رقاق - 8 مرق لحم بحسب الحاجة طريقة التحضير: في مقلاة، نذوب ملعقة كبيرة من السمن على نار متوسطة ونضيف البصل. نقلب حتى يذبل. نضيف اللحم ونقلب حتى يتبدل لونه. نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر في التقليب حتى تنضج. نأخذ عجينة رقاق نبللها بمرق لحم ونضعها في صينية فرن مدهونة بالسمن. نسقي العجينة بالقليل من السمن المذوب ونكرر العملية لوضع 4 طبقات متتالية. نوزع الحشوة ثم نكرر العملية السابقة لباقي طبقات عجينة الرقاق. ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر. نقطع الرقاق وتقدمه ساخناً في طبق.! وبالعافية  | ||||||||||||||
| أوديت likes this. |
|
02-13-23, 09:02 AM
| #573 | ||||||||||||||
|
كرات البطاطس بالشاورما السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  الطريقة : نحمس الشاورما لين تتحمر ونحطها بصينية الفرن ونضيف جبنة قشقوان او موزريلا بطاطس مسلوقة ومهروسة نضيف عليها زبدة وملح وفلفل ونكورها ونرصها فوق الشاورما نجهز الصوص كوب حليب وكوب كريمة طبخ وملعقتين جبن كاسات وملح وفلفل اسود ونخليه يغلي ونطفي النار نصب الصوص فوق البطاطس ونضيف جبنة شيدر وعلى الفرن نص ساعة نار من تحت على حرارة ٣٥٠ فهرنهايت بعدين نحمرها من فوق.... وبالعافية ..... | ||||||||||||||
| أوديت likes this. |
|
02-16-23, 08:52 AM
| #574 | ||||||||||||||
|
باستا غراتان السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  باستا غراتان .. المقادير : مكرونه زيت زيتون ثوم بصل ملح فلفل اسود جبنه موزريلا جبنه برميزان ورق زعتر اوريغانو كريمة طبخ صدور دجاج ماشروم .. الطريقة ؛ اول شي نسلق المكرونه . ع مقلاه حاره زيت زيتون نضع الثوم ونحرك حتى يتحمر ونضع البصل مع التحريك ونضع صدور الدجاج مع التحريك حتى ينضج ونضع الفلفل الاسود و بعدو الزعتر والملح بعد كذا نحط الماشروم ونقلب نضع كريمة الطبخ وبعدها نضع الجبنه البرميزان والموزريلا وبعدها نضع المكرونه ونقلبها . بعدها نضعها في صينيه ونضيف عليها من فوق جبنه برميزان وموزريلا وع الفرن .. .. وبالعافية  | ||||||||||||||
| أوديت likes this. |
|
02-18-23, 08:47 AM
| #575 | ||||||||||||||
|
ساندويشات كودو دجاج السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  المقادير : دجاج مقطع مكعبات صغيره مكونات التتبيله ( ملعقتين مايونيز + ملعقتين كاتشب + ملعقتين صويا مالحة + ملعقة ليمون + فصين ثوم مهروس + شوي ملح وفلفل اسود ) زبده فلفل اخضر مقطع مربعات بصل ابيض ( ضروري للطعم ) ساندويشات كودو شرايح خس شرايح جبن الطريقه : نتبل الدجاج بمكونات التتبيله ثم نحط شوي زيت ع النار ونقلب عليه الدجاج لين يستوي وينشف الصوص تماما بعد كذا نأخذ صاج ثاني ونحط شوي زبده ونضيف الفلفل الأخضر والبصل ونقلب 3 دقايق ثم نضيف عليهم الدجاج المستوي ونحرك شوي بعد كذا نحشي الساندويشات خس ثم جبن ثم الدجاج ونقصها بالنص ونقدمها مع بطاطس مقلي وبالعافيـة...  | ||||||||||||||
| أوديت likes this. |
|
02-19-23, 10:41 PM
| #576 | |||||||||||
  
|
،.  | |||||||||||
| |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
 | أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
125Likes
