لعمل خليط الجبنة الزرقاء يستلزم القيام بالتالي :

https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-5-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-6-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-7-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-8-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-9-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...10-150x150.jpg



قومي بتجهيز جرة فارغة و ضفي المايونيز حتي يشكل نصف حجم الجرة تقريباً ، الحليب و عصير الليمون و الكزبرة و الثوم المفروم و الخل و الجبن الأزرق المذاب و الفلفل .


https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...12-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...13-150x150.jpg


ثم قومي بإضافة الملح ، ثم غطي الجرة جيداً و هزي الجرة لمزج المكونات جيداً


لعمل السلطة :
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...15-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...16-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...19-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...20-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...86-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...14-150x150.jpg

قومي بتقطيع رأس الخس إلي 4 شرائح ، بسمك متوسط و شرائح متساوية وضعي شرائح الخس في طبق التقديم بطريقة جيدة ورش شرائح الخس بالكزبرة و تزيين السلطة بخليط الجبن الزرقاء .
وضع قطع الطماطم في أعلي الجبن و الفلفل الأخضر و أوراق البقدونس .
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-2-150x150.jpg
https://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-2-150x150.jpg

و الأن أصبحت جاهزة للتقديم و الإستماع بالطعم الرائع