07-25-19, 05:12 PM
| #1 | |||||||||||||||
   مستر روي
| 
تشيز كيك جالكسي تشيز كيك جالكسي  حلويات - غربية أسلوب الطهى : خبز العدد : 8 أشخاص مدة الطهي : 20 دقيقة لتحضير القاعدة: 160 جرام زبدة مذوّبة 400 جرام بسكويت شاي الحشو 200 جرام شوكولاتة جالكسي 200 جرام جبن كريم على حرارة الغرفة 300 ملل قشدة للتزيين 500 جرام شوكولاتة جالكسي مبشورة 500 جرام شوكولاتة بيضاء مبشور 1- ضعي الزبدة مع البسكويت في الخلاط الكهربائي وامزجيهم جيّداً حتى الحصول على عجينة طريّة. ________________________________________ 2- رصّي العجينة في قعر قالب تشيزكيك (ذو قاعدة متحرّكة) وضعيه في الثلاجة. ________________________________________ 3- ذوّبي شوكولاتة جالكسي على حمام مائي. ________________________________________ 4- أخفقي جبن الكريم مع القشدة والشوكولاتة المذوّبة في وعاء كبير حتى الحصول على مزيج متجانس. ________________________________________ 5- أخرجي قالب التشيزكيك من الثلاجة واسكبي مزيج الجبن والشوكولاتة والقشدة فوق عجينة البسكويت والزبدة. سطّحي وجه التشيزكيك باستخدام سكين حديديّ. ________________________________________ 6- أعيدي القالب إلى الثلاجة واتركيه لـ6 ساعات على الأقلّ. ________________________________________ 7- زيّني وجه التشيزكيك بالشوكولاتة المبشورة وقدّميه. و الف صحة و هنا مستر روي | |||||||||||||||
| |
|
07-25-19, 05:17 PM
| #2 | |||||||||||||||
  
|
بنخلي الوفا اتسوي لنا  تسلم اخويهه يعطيك العافيهه | |||||||||||||||
| |
|
07-25-19, 05:18 PM
| #3 | |||||||||||||||
| مستر روي
| اي اي لازم تسويلنا ياها و تعزم المنتدى كله عليها منورةة | |||||||||||||||
| |
|
07-25-19, 07:43 PM
| #4 | ||||||||||||||
  
|
يسلمووو عطريقه يعطيك العافيه  | ||||||||||||||
| |
|
07-25-19, 08:08 PM
| #5 | |||||||||||||||
| مستر روي
|
اسعدني مرورك اختي
| |||||||||||||||
| |
|
07-25-19, 08:09 PM
| #6 | |||||||||||||
 
|
الطريقه جميله وسهله يعطيك الف عافيهــ | |||||||||||||
| |
