|
وصفة مصورة شوكولاته محشية بالكريمة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://2.top4top.net/p_1337xgpmg1.jpg المقادير: • 225 جرام شوكولاته مذابة وليس رقائق شوكولاته بأى نكهة • 225 جرام شوكولاته بيضاء • ½ كوب زبدة • 2 كوب سكر • ¾ كوب حليب مبخر • 2 كوب مارشميلو حوالى 20 قطعة كبيرة • 3 ملعقة صغيرة نكهة ( الفراولة أو الليمون أو النعناع ...الخ ) • 2 قطرة ألوان طعام أو أكثر للحصول على اللون المطلوب طريقة التحضير : · الأدوات والمكونات المطلوبة لتحضير الشوكولاته فى المنزل ( فرشاة صغيرة وقوالب شوكولاته مزخرفة ) . https://4.top4top.net/p_1337a0xsk1.jpg باستخدام فرشاة صغيرة نظيفة قومى بدهن قاعدة قوالب الشوكولاته السيلكون بالشوكولاته البيضاء أو الداكنة بحيث تتأكدى من تغطية جميع الشقوق الدقيقة ثم اتركيها لتجف وتتماسك فى وقت تحضير حشوة المارشيملو . https://1.top4top.net/p_133785zzk1.jpg ضعى السكر والحليب المبخر والمارشميلو فى وعاء متوسط الحجم على حمام بخار مائى مع التقليب باستمرار على نار تميل إلى المتوسطة حتى يغلى الخليط عندئذ انتظرى لمدة 5 دقائق أخرى ، بعد ذلك ابعدى الوعاء عن الحرارة وقومى باضافة الشوكولاته البيضاء والزبدة واستمرى فى التقليب حتى تذوب جميع المكونات وتصبح ناعمة . https://1.top4top.net/p_1337rkm611.jpg فى هذه المرحلة يمكنكِ تقسيم كمية الحشوة وإضافة الألوان والنكهات المختلفة إلى كلا منهما وبعد أن تبرد تماما ضعيها فى كيس حلوانى أو قمع التزيين وابدئى فى حشو الشوكولاته فى القوالب كما هو موضح بالصورة . https://6.top4top.net/p_1337oexnm1.jpg باستخدام ملعقة وزعى ما تبقى من الشوكولاته المذابة فوق الحشوة بعناية بحيث تغطيها بالكامل كما هو موضح بالصورة . https://1.top4top.net/p_1337r6obt1.jpg اتركى الشوكولاته لتبرد لمدة لا تقل عن 30 دقيقة والأفضل أن تكون المدة أطول من ذلك قبل إزالة الشوكولاته من القوالب . https://2.top4top.net/p_1337sq7f41.jpg هذه الشوكولاته يمكن أن تكون هدية مميزة جداً من صنع ايديكي تُقدميها لأحبابك مع مراعاة أنه يجب الاحتفاظ بها فى درجة حرارة الغرفة . https://5.top4top.net/p_1337nkbdm1.jpg صحة وعافية . :MonTaseR_205: |
يعني بلا دايت؟؟؟ ناكل شوكولااا شكرا عالوصفة الشهية |
اقتباس:
انو يعني ما ضروري تأكل كيلو بيكفي حبة أو حبتين شكرا الك |
يالله آديش حلو وبيآخد العقل ... عنجد آستحليت طعما :blushing:!! يسلم آيديكي عزيزتي عطاء :MonTaseR_11: ع هالحلا الآنيق والرائع يمنح ختم طبق لذيذ لمده (3 آيام) |
لك دخيلو الله انا شو هاااد .. :دموع الورد: لو سمحتي هل في بديل للمارشمللو انا ما بحبو !! و كمان هي كيف بساويها ¾ كوب حليب مبخر • مشكورة عطاء |
يسلموا ع طريقه :0741::Dl3: يمه تشهي:0741::Dl3: يعطيك العافيه:0741::Dl3::0741::Dl3: |
| الساعة الآن 03:02 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا