الموضوع: البسكويت المالح المقرمش حصري لمنتدى مسك الغلا
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-13-16, 09:56 AM   #1
مها الرياض

الصورة الرمزية مها الرياض

الحاله »  مها الرياض غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  11400
التسجيل »  10-01-2016
فترة الإقامه »  3032 يوم
آخر زيارة »  05-07-22 (04:08 AM)
المشاركات »  900

الأوسمة و جوائز

البسكويت المالح المقرمش حصري لمنتدى مسك الغلا


بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم سويت موالح هشة لشاي العصر
المقادير
2كاس دقيق كويتي
اصبع زبدة
بيضة + نص ملعقة صغيرة فانيليا
علبة جبن كرافت مبشورة
ملعقة ونص صغيرة بيكنق بودر
ربع ملعقة ملح + ملعقة سكر بودرة
ربع كاس حليب المراعي للعجن

الطريقة
نعجن جميع المقادير مع بعض ونرش عليها من الحليب السائل
شوي لين تلم العجينة ونلفها بكيس وندخلها الفريزر 10 دقائق


ثم نقطعها حسب الشكل المرغوب
ونصفها في الصينية ونمسح الوجة بباقي الحليب حتى تمسك
الأعشاب اللي بحطها عليها
انا استخدمت
زعتر مطحون.... كمون مطحون..... سماق


وندخلها الفرن ونراقبها حتى يتحمر من الأسفل
ونشغل الفرن من فوق شوي مو لازم يتحمر
بعدين نصفها في صحون التقديم

تشكيلة ثانية




وبالهناء والعافية