جتني

(الفكرة مأخوذه )


المقادير

فلفل أخضر حار يقطع

روب

ملح


فلفل اسود مطحون


الطريقه

يخلط في الخلاطه

ويرش عليه الملح ، وفلفل أسود مطحون

ويؤكل باردا

مع الأرز والمرق الساخن

أو مع المجبوس

أو برياني

أو غيره من الأطعمه المناسبه

أو مع الخبز

في من الناس يضاعفون في الخلاطه ربع فص ثوم