مساء الخير على الجميع
وصفه لمحبي الأكــل السبياسي
//
تشيلي كون كارني المكسيكي

المقادير لــ 4 أشخاص وممكن 6

1- نصف كيلو لحم مفروح
2- علبه فاصوليا حمراء بدون صلصه
3- كوب ذرة جاهزة للأكل
4- فلفل حراق يقطع بالطول شرائح
5- 6 فصوص ثوم كاملة مقشرة
6- معجون طماطم نوعية ممتازة عشان اللون الأحمر
=======
الطريقة
تفرد اللحمة متل البيتزا
ويضاف عليها جميع المقادير بأسثناء الصلصه
ثم تعجن وتكور باليد حتى تمتزج مع بعضها البعض
توضع في اناء خاص بالفرن لايكون لاصق
ثم تسكب الصلصة بعد خفقها مع الماء واليمون والملح
تفرد اللحمة على حجم الاناء والأفضل أن تكون عريضة
يضاف الصلصه .. وتدخل للفرن
على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة تقريباً
وعليكم بالعافية

طبعا ممكن تحشوها في خبز التورتيلا
أو تؤكل بالخبز العادي الآلي وليس التميس