للثوم القدرة على حماية القلب من المشاكل القلبيّة
التي قد تصيب الإنسان مثل:
النوبات القلبية، وتصلب الشرايين،
ويقلل من فرص تجلط الدم داخل الشرايين
كما يحمي الثوم الشرايين ويعيد مرونتها،
كما أنّه يحفظ القلب ويمنع تشكيل
انسداد الشرايين بسبب ارتفاع محتوى الكبريت.