فرني





المقادير

عيش تطحنينه في الجهاز

سكر

حليب نيدو

ماء

ماء ورد

لوز


الطريقه

بعد ما تغسلين العيش ، ووتيبسينه ، تحطينه في الجهاز لين ما يصير طحين .

في جدر حطي حليب نيدو ، وسكر ، وماي ، وحركيه بالخاشوقه عن يحترق ، لين يسخن الحليب ، خمس دقايق او اقل .

ضيفي عيش مطحون ، طبعا المقدار ما يكون واجد ، ولا اقل من حليب ، يعني وسط ، الحليب اكثر اشوي ، علشان يستوي طحين العيش داخل الحليب ،
حركيه ، لين ما يصير ثقيل ، تقريبا عشر دقايق يكون جاهز ،
رشي عليه 3 ملاعق كبيرة للأكل ماء ورد ، وحركيه دقايق .
وبعدين ضيفي عليه لوز جاهز وجركيه ثواني .
رفعيه من على النار ،
بعد ما يبرد ،
دخليه ثلاجه ،
ظهريه من الثلاجه ، وكليه بارد .

(ماشاء الله ، يباله مخ ).