الموضوع
:
كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
07-10-19, 09:28 AM
#
33
عطاء دائم
الحاله »
رقم العضوية »
20181
التسجيل »
18-03-2019
فترة الإقامه »
1895 يوم
آخر زيارة »
اليوم (04:04 PM)
المشاركات »
66,370
الجنس »
الدوله »
المكان »
في بلدي الجميل
الهوايه »
القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »
طريقة عمل دجاج تركي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكوّنات
لبن زبادي - ملعقتان كبيرتان
بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً - 1
كمون - ملعقتان كبيرتان
بابريكا - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - ربع كوب
زيت زيتون - ربع كوب
ثوم مفروم فرماً ناعماً - فصّان
ملح - بحسب الرغبة
فخذ دجاج مع الجلدة - 4
زيت نباتي - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، البصل، الكمون، البابريكا، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون - الثوم والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- اسكبي الخليط في وعاء. أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغطّى بالتتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.
3- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
4- ضعي الدجاج المتبّل على الصينية وغلّفيه بورق قصدير. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة.
5- أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي ورق القصدير. أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يتحمّر.
وبالعافية
فترة آقآمتڪ :
1895 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
5970
الأوسمة والجوائز لـ
»
عطاء دائم
إحصائية مشاركات »
عطاء دائم
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
35.03 يوميا
عطاء دائم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطاء دائم
البحث عن كل مشاركات عطاء دائم