من المتعارف عليه اليوم وخاصة عند الذين يهتمون بالأكل الصحي بإن الخبز الأبيض ضرره أكثر من منافعه وإنه منزوع من النخالة المفيدة فيه لكن العجب بإن الرسول صلى الله عليه وسلم كما جاء عن أم أيمن مولاة النبي صلى الله عليه (أنَّها غربَلَت دقيقًا، فصنَعتهُ للنَّبيِّ صلَّى اللَّهُ علَيهِ وسلَّمَ رغيفًا، فقالَ: ما هذا؟ قالَت: طعامٌ نصنعُهُ بأرضِنا، فأحببتُ أن أصنعَ منهُ لَكَ رَغيفًا، فقالَ: ردِّيهِ فيهِ، ثمَّ اعجنيهِ). السلسلة الصحيحة أي ردي النخالة إليه فصلى الله وسلم على معلم البشرية الخير..
هذا الحديث بعثه لي صديق فسررت به كثيرا جزاه الله خيرا