الموضوع: صابلي برستيج
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-18-21, 08:41 AM   #1
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

الحاله »  عطاء دائم متواجد حالياً
رقم العضوية »  20181
التسجيل »  18-03-2019
فترة الإقامه »  1893 يوم
آخر زيارة »  اليوم (07:28 PM)
المشاركات »  66,322
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »  عطاء دائم جوهرة من جواهر المنتدى

الأوسمة و جوائز

افتراضي صابلي برستيج


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير.


125 غرام من الزبدة
300 غرام من الدقيق
7 غرام من سكر الفانيلا
1بيضة
100 غرام من مسحوق السكر
125 غرام من الشوكولاتة السوداء

الطريقة :


نضيف الزبدة الى السكر الناعم ثم نضيف سكر الفانيلا ونمزجهم جيدا ثم نضيف البيضة ونضيف الدقيق بالتدريج
حتى الحصول على عجين لين الفها في غشاء بلاستيكي وادخلها الثلاجة مدة 30 دقيقة...

نبسط العجين ثم نطبعها بواسطة طابع يتلائم مع طوابع الشوكولاتة

ندخل الصابلي الى الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين
نذيب الشوكولاتة ونضعها في القوالب



وبعد ما نخرجهم من الفرن ويبرد الصابلي

نلصق حبة الشوكولاتة مع حبة الصابلي بحليب مركز محلى كراميل و نلصق الشوكولاته المطبوعة بعد ما تكون بردت و تماسكت و نزين الجوانب باللوز المكسر او كاكاو





وهذا الشكل النهائي



وبالعافية