الموضوع: كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-21-21, 07:54 AM   #314
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

الحاله »  عطاء دائم غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  20181
التسجيل »  18-03-2019
فترة الإقامه »  1906 يوم
آخر زيارة »  يوم أمس (08:48 PM)
المشاركات »  66,683
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »  عطاء دائم لطيف جداً

الأوسمة و جوائز

افتراضي مولتن كيك


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير

كوب شيكولاته مجروشه
نص كوب زبده
3 بيض
معلقه صغيره فانيليا
3 معالق كبار سكر بودره
2 معلقه كبيره دقيق

التحضير_والطريقه

في اناء ندوب الشيكولاته والزبده علي البخار (حمام مائي)
في بوله نخلط البيض والفانيليا والسكر البودره حتي يصبح خليط فاتح كريمي
ثم نضيف خليط الشيكولاته المذابه علي خليط البيض والسكر ثم نضيف الدقيق ويقلب
نحضر القالب الخاص به ويدهن بالزبده ويبطن بالكاكاو ثم نضع الخليط ويدخل فرن درجه حرارته 180علي الشبكه في الوسط لمده 15 دقيقه تقريبا حتي تنضج من الاطراف ويظل وسط الكيك طري .
نخرجة من الفرن ثم نقلب القالب في طبق التقديم ثم نضع بولة آيس كريم وصوص شيكولاته او كريم شانتيه وصوص كراميل او فواكة ورشة شكر بودرة حسب الرغبة

وبالعافية


 
رد مع اقتباس