الموضوع: كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 09-14-23, 08:35 AM   #649
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

الحاله »  عطاء دائم متواجد حالياً
رقم العضوية »  20181
التسجيل »  18-03-2019
فترة الإقامه »  1901 يوم
آخر زيارة »  اليوم (02:52 PM)
المشاركات »  66,551
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »  عطاء دائم لطيف جداً

الأوسمة و جوائز

افتراضي اصابع الجولاش بالجبنة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير:

نصف كيلو جلاش
كوب الاربع سمنه

للحشو:

جبنه بيضاء ملح خفيف وممكن مشكل جبن
بقدونس
زيتون

للتسقية:

نص كوب لبن
بيضه
ملح
فلفل اسمر

الطريقة:

الجلاش هفرد ورقتين ومابين الورقتين دهنت سمنه ونضع عالطرف جزء من الجبنه علي اطراف الجلاش ثم نلفه أصابع بالطول ويرص علي صاج
ونكرر اللى عملناه لغايه ما الكميه تخلص
ف بوله هضيف اللبن وملح وفلفل الأسمر ومعلقتين السمن واخلطهم مع بعض كويس
واسقي بيهم الجلاش وفوق الوش اضيف سمسم او حبه البركه
ويدخل فرن ساخن مسبقا علي درجه حراره 180. .

وألف هنا



 
رد مع اقتباس