الموضوع: °• كبدة الدجاج بدبس الرمان °
عرض مشاركة واحدة
قديم 09-14-23, 06:22 PM   #1
أوتار الأمل

الصورة الرمزية أوتار الأمل

الحاله »  أوتار الأمل غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  25726
التسجيل »  19-10-2022
فترة الإقامه »  581 يوم
آخر زيارة »  اليوم (12:53 AM)
المشاركات »  23,193
الجنس » 
السمعه »  أوتار الأمل لديه قدره مذهله في النشاط

الأوسمة و جوائز

طبخة °• كبدة الدجاج بدبس الرمان °






المقادير :

كيلو كبد دجاج
ربع كوب كوب دبس رمان
2 قرن فلفل حامي أو بارد مقطع
م ك ثوم مفروم

الطريقة :

1- نأخذ الكبدة ونغسلها وهي سليمة ونتركها حتى تصفىى
من الماء جيدا ثم تقطع متوسطة
ونضع عليها الثوم وتقلب وعلي طاسة فيها زيت سخن جدا
ع نار متوسطة وانزلها أول متاخد صدمة
نبدأ في تقليبها من وقت لأخر حتى يتغير لونها كله

2- بعد أن تغير لونها كلها نضيف الفلفل حامي أو بارد
ونحمرهم مع بعض نضيف الملح والفلفل
وانقلبهم جيدا لغاية تنضج وتاخد لون حلو نضيف ا دبس الرمان
ونتركهم يغلو مع بعض
ويأخذوا من طعم بعض وتُقدم


 

رد مع اقتباس