 |  | |  |
| تقرير رائع وشامل وانا لو ماشفت الصوره ماراح اتخيل ان شكلها كذا
سبحان الله شكلها زي الفاصوليا بس اعرض
وانا اتوقع ان طعمها حلو لان اهالي فيفاء من كثر حبهم لها شوي ويكتبون فيها قصائد وشعار عنها
طيب اهي بس تنسلق والا لها طريقه في طبخها ...؟....ابصراحه ودي اذوقها >بــــــرآ
انا لفت انتباهي بالتقرير كلمه الكعم ابي اعرف وش هو !!!
سلمت اخي صائد ع التقرير الرائع
الجميل جدآ وخصوصآ السفره تحس فيها دفئ كل اكلات الشتاء موجوده فيها
حتى البرتقال ماشالله تبارك الله
هني ع قلوبكم اهالي فيفاء
ودي ووردي وتقييمي
لسموك | |
 | |  |
الوغيره توضع بين ماء وتملح ثم توضع على النار وهذا هو الطبخ الأفضل لها
اما سؤالك عن ماهو ( الكعم ) ؟
هي شبيهه بالـ ( عصيده ) ولكن طريقة طبخها تختلف قليلاً
توضع العجينه في ( كيس بلاستك ) مثل أكياس اللحم الصغيره ثم توضع داخل قدر مع ماء ثم توضع على النار حتى تصبح جاهزه لتقديم ..
وشكلها النهائي مثل ماوضحته بالون الأحمر في الصورة التاليه :
والكعم تعتبر أكله قديمه جداً وتستخدم مع السمن والعسل والمرق والبعض يأكلها مع الادام كنوع من أنواع الخبز ..
شكراً لتواجدك عزيزتي ( دموع الورد ) في الموضوع