فوائد تناولك للبيض

٠

البيض مغدي وصحي، لذي بغض النظر عن كيفية طهيه، يعتبر مصدرا غذائي منخفض التكلفة ومتوفر بسهولة، مما يتطلب ادراجه في وصفاتك اليومية دون خوف منه على صحتك

غني بالفيتامينات والمعادن
البيض
هو واحد من اكثر الاطعمة اكتمال لغناه بفيتامين(أ وب 6وب12) وفيتامين (د)،إضافة إلى نسبة عالية من البروتينات المهمة لصحة الجسم. ثم المعادن مثل الحديد والكالسيوم والصديوم والمنغنسيوم، كما يوجد بالبيض الألياف الغذائية المهمة لعملية الهضم والسكر يات، المهمة لتوازن نسبة السكري في الدم.

جيد للبصر

البيض غني باللوتين وزياكسانثين، والاثنين من مضادات الأكسدة التي تمثل مهمتها بشكل ملحوظ في تحسين البصر وحماية العين من التأثير الضار للأشعة فوق البنفسجية، وصد مخاطر اعتام عدسة العين.
د.سوسنة