جوزة الطيب



يطلق العلماء على شجرة جوزة الطيب ، لقب، اميرة الاشجار الاستواءية، لأن نبتة واحدة من جنس ذكر، تكفي لاخصاب عدد كبير من الاشجار المؤنثة، إضافة إلى جمال ثمرتها ولوجود النقش الطبيعي الرقيق على أوراقها.
وجوزة الطيب تجف تدريجيا، وتظهر البذور البنية البراقة وتبدو النواة من داخل هذه البذور، والنواة هي الجزء المستخدم في الاطعمة، ويستعمل مبشور جوزة الطيب لتطييب المؤكولات، ولتعطير الحلوى الجافة والمشروبات الهاضمة، أيضا تدخل في صناعة العطور ومعاجين الأسنان
تحفظ كاملة في وعاء مغلق وتبشر عند اللزوم.
يستخرج منها زيت عطري،يستعمل طبيا ، وهو يحتوي على مادة مخدرة وسامة تسمى ميريستين(Myristine) لذلك يجب مراعاة عدم استخدامه بكميات كبيرة. كما تدخل جوزة الطيب،بعد معالجتها كمياءيا، في مستحضرات التجميل كالكريمات ومركبات الشعر. وينصح بعدم استخدامها وقت الحمل.
د.سوسنة