البليلة السعودية ، طبق مميز من المقبلات الحجازيه، سهل التحضير وبسيط ، مشهي ورائع المذاق ، يمكنك عملة كطبق جانبي على مائدتك العامرة ، وهو ايضاً يحتوي على قيمة غذائية عاليةطبعا ذي اكثر اكله احبها ومشهوره عندنا بالغربيه طبعا كنت قبل في رمضان بعد صلاة التراويح
كنت اروح اشتري البليله طعمها عجيب موجود بالايام العاديه بس افضل اشتريها
برمضان له نكه خاصه وسهل طريقتها
المقادير :
– 2 كوب حمص
– حبة شمندر
– حبة خيار
– حبة جزر
– شطة
– ملح
– خل
طريقة التحضير :
– ضعي اناء على النار وبة الحمص مع كمية كافية من المياه لتسوية الحمص
– بعد التسوية اغرفى الحمص في اطباق واخلطي الخل والملح والشطة وضيفيهم فوق الحمص
– ابشري الخيار والشمندر والجزر وضعيهم فوق الحمص
فوائد الحمص :
يحتوي على البروتينات و اوميجا 3 و يعزز صحة الجهاز الهضمي و يعزز صحة القلب و الأوعية الدموية