| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-09-20, 09:03 AM
| #1 | ||||||||||||||
   
| 
كعك الخميس موضوع (حصري لمسك الغلا)  اهلا بكم أعضاء مسك الغلا الكرام اليوم أضع لكم وصفة كعك الخميس ...او ممكن يكون اسمه أيضا كعك بحليب تعالوا معي وتعرفوا على الوصفة... المقادير: 3 أكواب دقيق كوب واحد سكر عادي نصف كوب سمن نباتي 4 ملاعق زيت نباتي كوب حليب سائل 2 ملقة سمسم غير محمص ملعقة واحدة حبة البركة ملعقة واحدة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة باكينغ باودر ملعقة صغيرة محلب ملعقة صغيرة يانسون ناعم ملعقة صغيرة شومرناعم وهذه صورة للمقادير:  الطريقة: نضع المقادير جميعها ما عدا الحليب ونخلطهم  ثم نبدأ بإضافة الحليب بالتدريج حتى نحصل على عجينة يمكننا ان نشكلها بكل بساطة..  بعدها نترك العجينة لترتاح ساعة كاملة مع تغطيتها بفوطة خاصة وبعد ان تختمر العجينة...  نبدأ بتقطيعها لكرات متساوية ونضعها على قالب خاص لتصبح بهذا الشكل وان لم يتواجد لديكم هذا القالب يمكنكم ان تستعملوا الشوكة في تزيين وجه العجينة...   ونرص العجينة في صينية عليها ورق زبدة يمكن أيضا الاستغناء عن ورق الزبدة ان لم يتواجد لديكم  ثم ندخلها الى فرن على حرارة 180 حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون وتصبح بهذا الشكل  وبعد ان تبرد ننقل الكعك ونصعه في صحن التقديم  وبالعافية بتمنى تكون الوصفة عجبتكم...  | ||||||||||||||
| |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
 | أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
