|
الفطائر بالجبن... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://www3.0zz0.com/2021/08/09/04/761609056.jpg المكونات كيس خميره باكت جبنه كريمه (300 جرام) 1 كوب زيت 1 كوب مياه دافئ 1 كوب لبن دافئ 3 ملاعق سكر 1 كيس بيكنج بودر 1,5 ملعقه صغيره ملح 8 كوب دقيق للحشو نحتاج الى جبنه بيضاء .. لدهن الفطائر نحتاج الى .... 2 صفار بيض سمسم وحبه البركه الطريقة: 1- فى وعاء مناسب نضع 1 كيس خميرة, 3 ملاعق سكر, 1 كوب حليب بارد, ونقلب جيدا . 2-اضافة 1 كوب مياه بارد ,1,5 ملعقه صغيره ملح, 1 كوب زيت, 300 جرام جبنة كريمة. 3- نقوم بوضع 8 اكواب دقيق تقريبا مع البيكنج بودر وعجبنه جيدا حتى الحصول على قوام متماسك. 4- نترك العجين لمدة ساعة ليختمر. 5- بعد ترك العجين ساعه يمكننا ندهن ايدينا بالزيت وعجبنه مره اخرى 6- ثم تشكيل العجين على شكل برتقاله 7- نقوم بفتح كل قطعه بايدنا. 8- نضع الجبن على الأطراف ونلف العجين على شكل رول. 9-لقد قمنا بعمل 27 قطعه بهذه المقادير . 10- نقوم بوضع ورق الزبد فى صينية الفرن ثم يترك العجين لمدة 15 -20دقيقة اخرى يخمر . 11-تدهن الفطائر بصفار البيض ويرش السمسم وحبه البركه فوقها. 12- يدخل لفرن ساخن على درجة حرارة 170 لمدة 25-30 تقريبا. 13- ثم تقديمها بالهنا والشفا :x117: |
من آطيب آنواع الفطائر يسلمو ايديكي اختي الغاليه عطاء ع الاختيار والتقديم الرائعين يمنح التقييم + ختم طبق لذيذ لمدة (3 آيام) |
اقتباس:
مشكورة على مرورك الجميل والتقييم والختم ربي يرزقك كل خير ويحفظك |
فطائر شكلها بيشهي وطريقتها سهلة كثير تسلم إيدك غاليتي عطاء |
اقتباس:
شكرا على كرم الحضور ربي يرزقك كل خير |
| الساعة الآن 03:34 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا