مسخن رول .. - منتديات مسك الغلا

**أوتار الأمل** · 09-18-23, 09:06 AM

المقادير

- للدجاج :

صدر الدجاج : 8 صدور
البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / بدون فرم)
ملح : حسب الرغبة
الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة
- للبصل :

البصل : 5 حبات
( متوسط الحجم / مفروم إلى شرائح متوسّطة الحجم )
زيت الزيتون : كوب ونصف
سماق : 3 ملاعق كبيرة
ملح : حسب الرغبة
الكمون : رشّة (اختياري)
- للتقديم :

صنوبر : كوب
زيت الزيتون :
حسب الحاجة ( لقلي الصنوبر، ولدهن لفائف الخبز )
خبز شراك : 4 أرغفة ( مقطّع كلّ رغيف إلى 8 قطع )

طريقة التحضير

للدجاج : تُسلق صدور الدجاج في قدر محتوية على الماء وحبّة البصل
( صحيحة) والملح والفلفل الحلو، وذلك حتّى تنضج. ثمّ، تُصفّى،
وتوضع جانبًا حتّى تبرد، فتُقطّع إلى قطع صغيرة.

للبصل : يُضاف الزيت إلى قدر، على النار، فتقلّب شرائح البصل فيها
وذلك حتى تصبح طريّة، ويتغيّر لونها. ثم، تضاف قطع الدجاج
إلى قدر البصل، مع التقليب حتى تنضج بصورة تامّة.

يُصفّى خليط الدجاج والبصل، فينثر السمّاق والملح والكمّون عليه.
وتوزّع حبات الصنوبر المحمّرة. تخلط هذه المكوّنات جيّدًا.
يملأ كل قطعة من خبز الشراك بملعقة كبيرة من خليط الدجاج
فيلفّ، ويُدهن بالقليل من زيت الزيتون، ويصفّ في صينيّة الفرن.
تُطهى صينيّة الفرن لربع الساعة.

**هيراا** · 09-18-23, 09:17 AM

تسلم ايدك أوتار
مودتي لك

**أعيشك** · 09-18-23, 02:21 PM

ألذ اكله وخفيفه على المعدة.
يعطيك العافيه على الطرح.

**عطاء دائم** · 09-18-23, 05:09 PM

وصفة لذيذة
يعطيك العافية غاليتي
ربي يحفظك

**أوتار الأمل** · 09-19-23, 11:39 PM


	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيراا


	تسلم ايدك أوتار مودتي لك

يسلم قلبك وأشكرك عـ المرور
اللطيف عزيزتي / هيراا
دمتِ بـــــــود
~

**أوتار الأمل** · 09-19-23, 11:43 PM


	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أعيشك


	ألذ اكله وخفيفه على المعدة. يعطيك العافيه على الطرح.

يعــافيــك يا الغلاا شكراً لمرورك
الجميل هنا والذي أسعدني
دمتِ بــــود ..
.~

\| أصدقاء منتدى مسك الغلا \|
مدونة مسك الغلا	مدونات	خطوط عربية	تحميل خطوط	صور سكرابز	خطوط انجليزية
شات الرياض	شات الرياض الصوتي للجوال		شات حسبتك لي	شات تعب قلبي الصوتي	شات تعب قلبي الكتابي
شات فلة الخليج	شات فلة	شات السعودية	شات جوال	شات جفى	شات قلوب
شات القصيم	شات الغلا	شات الود	شات السعودية للجوال	شات الخليج
شات كتابي	شات سعودي للجوال		شات القروب	شات بنات السعودية	شات حب السعودية
شات شقى	شات جوال	شات للجوال	شات عربي للجوال		شات كرم الشام
شات احساس	شات بنت	شات سعودي		شات تعب قلبي	شات حبي
شات الخليج	شات مملكة الحب	شات بنت السعودية		شات السعودية	شات دلع السعودية
شات سعودي كام	شات فلة الخليج