السلام عليكم
طبعا عندي مشكله
يععني العنوان مو عبث

مشكلتي احب المعمول


ناس ماتجي الا ورى المشاكل

معمول
ومن مده الصور عندي
لو اعرف بنزله هنا
كنت فغصت حبه

:68:


المقادير

ست حبات جبن كيري
ثلث كوب معياري سكر
ملعقه معياريه وسط بيكنج باودر (أختياري)
حبتين زيده100غرام
ثلاثه اكواب معياريه دقيق الكويت
رشة ملح

للحشوه عجين تمر عليه رشة هيل وقرفه



الطريقه

تكون الزبده والجبن بدرجة
حرارة الغرفه
وينحط هذا ع ذاك
يعني على المقادير
مع بعض وتعجن
الطريقه والمقادير ترى ميه الميه

تكون حبات عجين تمر
ويفرد العجين كور صغيره وتحشى بالتمر
وتشكل بقالب من شي ان
او قالب خشب
او ملقط معمول من نون اخذناه


وتحمر من فوق وتحت
درجة حراره 160لمدة تقريبا ربع ساعه


وهذي الصور
وبالعافيه لقلوبنا
ولقلوبكم











بعد الخبز






بعد التزيين




صوره بيوم ثاني